白蘑科经济真菌
- 丛生斜盖伞（斜顶蕈、密簇斜盖伞 Clitopilus caespitosus Pk. ）
可食用，味鲜美，属优良食菌。
- 灰假杯伞（灰杯伞 Pseudoclitocybe cyathiformis (Bull. : Fr.) Sing. Clitocybe cyathiformis (Bull. : Fr.) Quél.）
可食用，另外此菌干后气味很香。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为80%和70%。
- 五台杯伞（五台山杯菌、鸡爪子香蕈 Clitocybe wutaishanensis Liu, Rong et Jin. ）
据记载此菌是山西五台山地区著名的食菌之一。
- 空柄黄杯伞（空柄黄杯蕈 Clitocybe vermicularis (Fr.) Quél. ）
可食用。
- 平头杯伞（ Clitocybe truncicola (PK.) Sacc. ）
食用菌，味鲜美。
- 赭杯伞（ Clitocyb sinopica (Fr.) Gill. ）
可食用。
- 环带杯伞（粗缘陡头 Clitocybe rivulosa (Pers. : Fr.) Kummer ）
含毒蝇碱，中毒后发病比较快，大约在半小时后大量出汗、流涎、眼花、流泪、甚至感到呼吸困难。
- 华美杯伞（黄杯伞 Clitocybe splendens (Pers. : Fr.) Gill. ）
可食用。
- 白杯伞（白杯蕈、落叶杯伞 Clitocybe phyllophila (Pers. : Fr.) Kummer ）
据文献记载含有毒蝇碱(muscarin)毒素。此种有时生林缘草地或草原上，误食后中毒严重。往往因生长量大而诱人采食。
- 水银杯伞（合生杯伞、水银帽、水银伞 Clitocybe opaca (Sow. : Fr.) Gill. ）
此种可食。但采食时要注意同有毒的白杯伞及毒杯伞相区别，其明显差异为后两种菌盖中部下凹或浅杯状。不过也有记载此菌有毒，最好不要采食。
- 浅黄绿杯伞（ Clitocybe odora (Bull. : Fr.) Kumm. var. alba Lge. ）
可食用，但也有记载不宜食用。
- 香杯伞（ Clitocybe odera (Bull. : Fr.) Quél. ）
可食用。其质味好，特别具强烈的特殊香气味。可作为驯化人工载培的食菌对象。此种试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为60%。
- 水粉杯伞（水粉蕈、烟云杯伞 Clitocybe nebularis (Batsch. : Fr.) Kummer ）
一般记载可食用。但又报导有毒，常常因地区变化或人反应不同出现轻度中毒。另外含水粉伞素(nebularine)，能强烈抑制分枝杆菌和噬菌体的增生。另外，小白鼠肉瘤180有抑制作用。
- 大杯伞（大漏斗菌、大杯蕈 Clitocybe maxima (Gartn. ex Mey. : Fr.) Quél. ）
可食用，野生往往量大，便于收集利用。此菌可以考虑作为驯化栽培对象。
- 卷边杯伞（倒垂杯伞 Clitocybe inversa (Scop. : Fr.) Quél. ）
可食用。味道较好。此种孢子粗糙，单椭圆或近球形或宽卵圆形，有人将它归之香蘑属(Lepista)。
- 条边杯伞（ Clitocybe inorata (Sow. : Fr.) Fr. ）
有记载可食。
- 杯伞（漏斗形杯伞、杯蕈 Clitocybe infundibuliformis (Schaeff. : Fr.) Quél. ）
可食用。往往野生量大，便于收集加工。该菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为80%。
- 灰褶杯伞（ Clitocybe griseifolia Murr. ）
有记载可食用，味道鲜。
- 黄白杯伞（ Clitocybe gilva (Pers. : Fr.) Kummer ）
可食用。
分类：伞菌目，白蘑科，杯伞属 >
分布：吉林 黑龙江地区 - 深凹杯伞（ Clitocybe gibba (Fr.) Kummer ）
可食用。
