西藏经济真菌
- 角孢离褶伞( Lyophyllum transforme (Britz.) Sing. Lyophyllum trignosporina Kuhner)
可食用。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率高达100%,对艾氏癌的抑制率达90%。
- 墨染离褶伞( Lyophyllum semitale (Fr.) Kohner Tricholoma semitale Karst.)
可食用,味道好。可筛选驯化栽培。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。
- 暗褐离褶伞( Lyophyllum loricatum (Fr.) Kuhner Tricholoma loricatum (Fr.) Gill.)
可食用。
- 荷叶离褶伞(荷叶蘑 Lyophyllum decastes (Fr. : Fr.) Sing. Clitocybe decastes (Fr. : Fr.) Kummer)
可食用,味道鲜美,属优良食用菌。可作为筛选驯化栽培的食菌考虑。
- 灰离褶伞(块根蘑 Lyophyllum cinerascens (Bull. et Konr.) Konr. & Maubl. Clitocybe conglobata (Vitt.)Mos.)
此种菌肉肥厚,味道鲜美,属优良食菌,可作为筛选驯化人工栽培食菌考虑。该菌还试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。
- 炭色离褶伞( Lyophyllum carbonarium (Vel.) Moser )
可食用,味道比较好。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。
- 灰假杯伞(灰杯伞 Pseudoclitocybe cyathiformis (Bull. : Fr.) Sing. Clitocybe cyathiformis (Bull. : Fr.) Quél.)
可食用,另外此菌干后气味很香。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为80%和70%。
- 环带杯伞(粗缘陡头 Clitocybe rivulosa (Pers. : Fr.) Kummer )
含毒蝇碱,中毒后发病比较快,大约在半小时后大量出汗、流涎、眼花、流泪、甚至感到呼吸困难。
- 华美杯伞(黄杯伞 Clitocybe splendens (Pers. : Fr.) Gill. )
可食用。
- 卷边杯伞(倒垂杯伞 Clitocybe inversa (Scop. : Fr.) Quél. )
可食用。味道较好。此种孢子粗糙,单椭圆或近球形或宽卵圆形,有人将它归之香蘑属(Lepista)。
- 条边杯伞( Clitocybe inorata (Sow. : Fr.) Fr. )
有记载可食。
- 杯伞(漏斗形杯伞、杯蕈 Clitocybe infundibuliformis (Schaeff. : Fr.) Quél. )
可食用。往往野生量大,便于收集加工。该菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。
- 肉色杯伞( Clitocybe geotropa (Fr.) Quél. )
有记载可食用,国外曾试验栽培。对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率为80%。
- 芳香杯伞( Clitocybe fragrans (Sow. : Fr.) Quél. )
可食用,具明显的芳香气味。但也有记载含毒。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。
- 棒柄杯伞( Clitocybe clavipes (Pers.) Fr. )
记载可以食用,但也有记载含微毒,尤其饮酒易中毒,采食时务必注意。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为60%。
- 星孢寄生菇(蕈寄生 Asterophora lycoperdoides (Bull.) Ditmar: Fr. Nyctalis asterophora Fr.)
寄生于几种黑菇上,产生厚垣孢子,在分类、研究真菌生态关系及教学上有其价值。
分类:伞菌目 > 白蘑科 > 寄生菇属 >
分布:福建 四川 河南 西藏 甘肃 陕西 江苏 安徽 云南 湖南 吉林 黑龙江 江西地区 - 端圆白蚁伞(端圆蚁巢伞、端圆鸡[土+从]菌 Termitomyces tylerianus Otieno )
可食用,其味道十分鲜美。
- 条纹白蚁伞(纹盖鸡[土+从]菌、条纹鸡[土+从]菌、条纹蚁巢伞 Termitomyces striatus (Beeli.) Heim )
可食用,其味鲜美。在藏南墨脱门巴族称做“乌巴母”传统采食。
- 粗柄白蚁伞(粗柄鸡[土+从] 、粗肚鸡[土+从]菌 Termitomyces robustus (Beeli) Heim )
可食用,味道鲜美。
- 鸡[土+从]菌(伞把菇(四川)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、豆鸡菇、白蚁菰(福建、广东) Termitomyces eurrhizus (Berk.) Heim Collybia albuminosa (Berk.) PetchTermitomyces albuminosus (Berk.) Heim)
菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用菌之一,畅销于国内外市场,据李时珍<记载,具有“益胃、清神、治痔”等功效。另外,在白蚁废弃的蚁巢上,往往生长一种子囊菌,即地炭棍。其菌核部分群众称作鸡[土+从]蛋,中药称作鸡茯苓鸟灵参等。