伞菌目经济真菌
- 厚环粘盖牛肝菌(厚环粘盖牛肝 Suillus grevillei (Kl.) Sing. Suillus elegans (Fr.) Snell.)
可食用,产量大,便于收集利用。此菌可产生胆碱Cholin和腐胺putre scine等生物碱。本菌报道试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率和艾氏癌的抑制率均为60%。另外与松落叶松等多种树林形成菌根。
- 点柄粘盖牛肝菌(栗壳牛肝菌 Suillus granulatus (L. : Fr.) O. Kuntce )
可食用,味较好。东北地区曾大量加工出口或干品销售市场。该菌据报道有抗癌作用。对小白鼠肉瘤的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为70%。与多种树木形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 粘盖牛肝菌属 >
分布:河北 黑龙江 吉林 辽宁 山东 江苏 安徽 浙江 香港 台湾 河南 广东 广西 贵州 四川 云南 陕西 甘肃 西藏 福建 - 黄粘盖牛肝菌(黄乳牛肝菌、黄粘盖牛肝 Suillus flavidus (Fr.) Sing. )
可食用。与松等针叶树形成外生菌根。
- 橙黄粘盖牛肝菌(黄乳牛肝菌 Suillus flavaus (With. : Fr.) Sing. )
可食用。树木的外生菌根菌。此种与褐盖牛肝菌(S. luleus)较近似,后种个体较大,色深黄褐。
- 褐粘盖牛肝菌( Suillus collinitus Fr. Suillus roseobasis (Blum) Groger)
据记载在欧洲可食用。但也有人怀疑。
- 短柄粘盖牛肝菌(短柄粘盖牛肝 Suillus brevipes (Peck) Sing. )
可食用。属于树木的外生菌根菌。
- 粘盖牛肝菌(粘盖牛肝 Suillus bovinus (L. : Fr.) O. Kuntze )
可食用。不少地区收集并销售。该菌试验抗癌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、松、云杉、桧、乔松、云南松、马尾松等形成菌根。
- 白柄粘盖牛肝菌(白柄粘盖牛肝 Suillus albidipes (Peck) Sing. )
可食用。东北地区曾收集食用和对外出口。属外生菌根菌,与松等形成菌根。
- 灰环粘盖牛肝菌(铜绿乳牛肝菌 Suillus laricinus (Berk. in Hook.) O. Kuntze Suillus aeruginascens (Secr.) SnellFuscoboletinus aeruginascens (Secr.) Pomerleau & A. H. Smith)
可食用。据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为90%,是落叶松等树木的外生菌根菌。
- 酸味粘盖牛肝菌( Suillus acidus (Peck) Sing. )
可食用。另外属外生菌根菌。
- 绿盖粉孢牛肝菌(棕绿牛肝菌 Tylopilus virens (Chiu) Tai Boletus virens Chiu)
可食用。可能同油杉等多种树木形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 粉孢牛肝菌属 >
分布:此种裘维蕃教授原发现于云南,后来在我国台湾 四川 福建 广西有分布还有日本及朝鲜半岛也有报导 - 垂边粉孢牛肝菌(垂边牛肝菌 Tylopilus velatus (Rostr.) Tai Boletus velatus (Rostr.) Sacc.)
记载可食用,可能与油杉有菌根关系。
- 中国粉孢牛肝菌(中华牛肝菌 Tylopilus sinicus (Chiu) Tai Boletus sinicus Chiu)
可食用。
- 红盖粉孢牛肝菌(小红帽牛肝菌 Tylopilus roseolus (Chiu) Tai Boletus roseolus Chiu)
据记载可食用。此菌可能与果松、滇松形成外生菌根。
- 斑褐粉孢牛肝菌(毡帽牛肝菌 Tylopilus punctata-fumosus (Chiu) Tai Boletus punctata-fumosus Chiu)
据记载可食用。属外生菌根菌。
- 紫色粉孢牛肝菌( Tylopilus plumbeoviolaceus (Snell) Snell & Dick )
可食用,但有苦味。属外生菌根菌。
- 黑粉孢牛肝菌( Tylopilus nigerrimus (Heim) Hongo & Endo Boletus nigerrimus Heim)
据日本报道,此菌含有幻觉性毒素。
- 褐粉孢牛肝菌( Tylopilus indecisus (Peck) Murr. Boletus indecisus Peck)
可食用。
- 苦粉孢牛肝菌(老苦菌、闹马肝(四川、云南) Tylopilus felleus (Bull. : Fr.) Karst )
此菌味很苦,群众一般视为毒菌,据报道有毒,可毒死兔子和豚鼠。另外,此种与松、栎等形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 粉孢牛肝菌属 >
分布:吉林 河北 山西 江苏 湖南 安徽 福建 四川 云南 广东 海南 台湾 - 紫盖粉孢牛肝菌(羊肝菌、超群粉孢牛肝菌 Tylopilus eximius (Peck) Sing. )
可食用。见于市场出售。为树木的外生菌根菌。