安徽经济真菌
- 香栓菌（杨柳白腐菌 Trametes suaveloens (L.) Fr. ）
属木腐菌，被侵害树木引起心材或边材形成典型的白色腐朽。另外记载新鲜时有香气味，干时 气味渐消失。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 栓菌属 >
分布：黑龙江 吉林 辽宁 河北 河南 山东 山西 陕西 江苏 浙江 安徽 青海 新疆 甘肃 广东 广西 海南 福建 四川 云南 西藏 - 血红栓菌（红栓菌小孔变种、朱血菌 Trametes sanquinea (L. : Fr.) Lloyd ）
属木腐菌，被害木材初期染以橘红色，后期呈现为白色腐朽。该菌可药用。生肌、行气血、止湿痰、除风湿、止痒、顺气、止血。有抑制癌细胞作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%。另外子实体含有对革兰氏阴、阳性菌有抑制作用的多孔蕈素(polyporin)。民间用于消炎，用火烧研粉敷于疮伤处即可。此菌有时在香菇等段木大量繁殖生长，被视为“杂菌”。
分类：菌目 > 多孔菌科 > 栓菌属 >
分布：吉林 河北 河南 陕西 江西 福建 台湾 贵州 四川 云南 湖南 湖北 广东 广西 海南 安徽 新疆 西藏 - 朱红栓菌（红栓菌、朱血菌 Trametes cinnabarina (Jacq.) Fr. Polyporus cinnabarius Fr.Pycnoporus cinnabarinus (Jacq. : Fr.) Karst.）
可药用，子实体有清热除湿、消炎、解毒作用。对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率均为90%。朱红栓菌可以使蒂巴因碱(theaine，一种罂粟碱)进行转化，获得新型止痛药。被侵害处开始呈橙色，后期为白色腐朽。是生香菇、木耳栽培的段木上常见的“杂菌”。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 栓菌属 >
分布：黑龙江 吉林 河北 山西 内蒙古 陕西 甘肃 江西 河南 浙江 安徽 江苏 广东 广西 湖南 四川 贵州 青海 云南 新疆 西藏几乎全国各省区都有分布 - 三色拟迷孔菌（褶孔菌 Daedaleopsis tricolor (Bull. : Fr.) Bond. et Sing. Lenzites tricolor (Bull.) Fr.）
属木腐菌，被侵染的枯立木、倒木、伐木桩、电杆、土木建筑的木质部形成白色腐朽。报道该菌抑制癌细胞作用，子实体热水提取液对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为36.5%和90%。往往生长在栽培香菇的段木上，被视为“杂菌”。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 拟迷孔菌属 >
分布：黑龙江 吉林 辽宁 河北 河南 内蒙古 陕西 甘肃 山西 安徽 湖南 福建 广东 广西 四川 云南 贵州 西藏 - 肉色迷孔菌（迪金斯栓菌、扁疣菌、肉色栓菌 Daedalea dickinsii (Berk. ex Cke.) Yasuda Trametes dickinsii Berk.）
引起多种阔叶树的木材及枕木等形成片状或块状褐色腐朽。此菌子实体的热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%，氨水提取物的抑制率为41%，另报道对肉瘤180和艾氏癌的抑制率100%。往往生长在香菇的段木上，被视为“杂菌”。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 迷孔菌属 >
分布：黑龙江 吉林 内蒙古 河北 山西 河南 陕西 甘肃 四川 安徽 江苏 浙江 云南 广西 台湾 - 白迷孔菌（白栓菌 Daedalea albida Fr. Lrametes albida (Fr.) Bourd. et Galz.）
该菌产生节卵孢素(oosponol)，实验表明，自发性高血压的大白鼠经腹腔内给药，显示出强的降压作用。家免皮下注射节卵孢素结果表明其促进毛细血管渗透性的作用较组氨酸及运动徐缓素(biadykinin)为强，对小白鼠肉瘤180的抑制率达70%-80%，对艾氏癌的抑制率为98%。另外，引起阔叶树或针叶树木质褐色腐朽。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 迷孔菌属 >
分布：河北 山西 江苏 安徽 浙江 江西 福建 湖南 广西 陕西 四川 贵州 云南 - 蓝灰干酪菌（ Tyromyces caesius (Schrad. : Fr.) Murr. ）
记载可食用。此菌鲜时，菌肉柔嫩多汁，味香可口。含纤维素酶，可提取酶制剂。有时生长在栽培香菇或木耳的段木上，视为“杂菌”影响生产。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 干酪菌属 >
分布：河北 山西 黑龙江 陕西 新疆 浙江 安徽 广东 广西 四川 云南 - 多孔菌（多变拟多孔菌 Polyporus varius Pers. : Fr. Polyporellus varius (Pers. : Fr.) Karst.）
属木腐菌，引起阔叶树木质白色腐朽。记载药用祛风寒，舒筋活络及试验抗癌。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 多孔菌属 >
分布：四川 河北 云南 海南 广东 江西 安徽 陕西 青海 浙江 新疆 甘肃 黑龙江 吉林 - 青柄多孔菌（褐多孔菌 Polyporus picipes Fr. Polyporus badius (Pers.ex Gray) Schw.）
属木腐菌，导致桦、椴、水曲柳、槭或冷杉的木质部形成白色腐朽。产生齿孔菌酸、有机酸、多糖类以及纤维素酶、漆酶等代谢产物，提供轻工、化工及医学使用。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 多孔菌属 >
分布：辽宁 吉林 黑龙江 河北 甘肃 江苏 安徽 浙江 江西 广西 福建 四川 云南 贵州 西藏 - 黄多孔菌（ Polyporus elegans (Bull.) Fr. ）
此菌药用。其性温，味微咸，能追风散寒，舒筋活络，制成中药“舒筋散”，治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒。有认为此种与多孔菌(P. varius)同种，但也有记述有明显差异，在此作为两种记述其可应用价值。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 多孔菌属 >
分布：黑龙江 吉林 陕西 山西 甘肃 四川 安徽 青海 浙江 江西 云南 广西 福建 新疆 西藏 - 茯苓（松茯苓、茯灵、茯兔 Poria cocos (Schw.) Wolf. ）
我国药用茯苓已历史久远，传统以福建产“闽苓”、安徽产“安苓”、云南产“云苓”著名。据《神农本草经》记载，“茯苓主治胸肋逆气，忧患惊邪恐悸，心下结痛、寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便”。《本草纲目》记载“茯神治心病”，“茯苓皮主治水肿肤胀”。治泻温热，生津止渴，退热安胎，宁心益气，而消烦燥。另有降低血糖作用。现代研究茯苓含茯苓酸(pachymic acid)，层孔菌酸(eburicoic acid)、去氢层孔菌酸(dehydro-eburicoic acid)、16α-羟基层孔酸(tumucosic acid)、松苓酸(pinicolic acid)等三萜酸化合物。还有β-茯苓聚糖(β-pachyman)约93%，还含有甲壳质、脂肪、麦角甾醇、卵磷脂、右旋菌糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、茯苓酸3-β-邻乙酰多孔菌酸β(3β-P-acetyl，polyorenic acidβ)。把茯苓的主要成份β-茯苓聚糖(pochyman)转化变成茯苓多糖(pachymaran)，试验证明对某些肿瘤有明显的抑制作用。对小白鼠肉瘤180的抑制率达96.88%。茯苓传统又作为补品，久服可“除百病，润肌肤，延年益寿”。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 卧孔菌属 >
分布：安徽 福建 云南 湖北 浙江 四川 贵州 河南 湖南 江苏 广东 广西 甘肃 陕西 山东 河北不少地区已引种人工栽培 - 乳白耙菌（白囊菌 Irpex lacteus Fr. Hirschioporus lacteus (Fr.) Teng.）
属木腐菌，可使多种树木、木材导致边材白腐。生香菇、木耳段木上，被视为杂菌。另外，可药用，治疗慢性肾炎。另含有多糖、皂甙、有机酸、生物碱及17种氨基酸。
分类：非褶菌目 > 齿菌科 > 耙菌属 >
分布：黑龙江 吉林 辽宁 河北 河南 山西 陕西 甘肃 四川 台湾 安徽 江苏 浙江 江西 湖南 贵州 云南 广东 广西 福建 西藏 - 猴头菌（猴头蘑、刺猬菌 Hericium erinaceus (Bull : Fr.) Pers. Hydnum erinaceus Bull : Fr.）
此菌是我国宴席上的名菜。广泛人工栽培。也可利用菌丝体进行深层发酵培养。含有16种，其中人体8种人体必需的氨基酸。子实体含有多糖体和多肽类物质，有增强抗体免疫功能。其发酵液对小白鼠肉瘤180有抑制作用。我国利用菌丝体研制成“猴头片”等中药，对治疗胃部及十二指肠溃疡、慢性萎缩性胃炎，胃癌及食道癌有一定疗效。故猴头菌对于消化不良、神经虚弱、身体虚弱、糖尿病等均有医疗作用。
分类：非褶菌目 > 猴头菌科 > 猴头菌属 >
分布：河北 山西 内蒙古 黑龙江 浙江 吉林 辽宁 河南 广东 广西 安徽 陕西 贵州 甘肃 四川 云南 湖南 西藏 - 耳匙菌（ Auriscalpium vulgare S. F. Gray Hydnum auriscalpium L. : Fr.）
属木腐菌类，常导致松、杉球果腐烂。
分类：非褶菌目 > 齿菌科 > 耳匙菌属 >
分布：安徽 福建 江西 浙江 湖南 香港 广东 广西 云南 四川 甘肃 陕西 吉林 西藏 海南 - 赭黄齿耳菌（绒盖齿菌 Steccherinum ochraceum (Pers. : Fr.) Gray. Hydnum ochraceum Pers. : Fr.）
引起木材白色腐朽。往往生于香菇段木上，影响其产量和质量。
分类：非褶菌目 > 齿菌科 > 齿耳菌属 >
分布：河北 黑龙江 吉林 山西 陕西 江苏 浙江 安徽 江西 福建 台湾 广东 广西 四川 贵州 云南 - 翘鳞肉齿菌（獐子菌、仲馗帽、獐头菌 Sarcodon imbricatum (L. : Fr.) Karst. Hydnum imbricatum Fr.）
可食用。新鲜时味道很好，而老后或雨多浸湿者带苦味。此菌西藏、新疆等高寒凉爽的云杉林中亦多，属外生菌根菌。菌肉厚，水份少，不生虫，便于收集加工。另外子实体有降低血中胆固醇的作用，并含有较丰富的多糖类物质。此菌在天山云林带产量大，可收集利用。往往雨侵或老后味变苦，而不宜食用。
- 褐白肉齿菌（夏母(西藏)、光盖牛腮巴、白褐肉齿菌 Sarcodon fuligineo-albus (Fr.) Quél. Bankera fuligineo-alba (Fr.) Pouzar.）
此菌气味浓香，鲜嫩时食用。在西藏为藏族常采食。另外药用消炎，并有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180抑制率为96.8%。与树木形成外生菌根。
- 环形丽齿菌（灰薄栓齿菌 Calodon cyathiforme (Schaeff. : Fr.) Quél. Phellodon tomentosus(L.)Bank.）
幼时可食用，其味鲜，后期革质，纤维质不能食用。干后具特殊香味。可能与树木形成菌根。
- 胶皱孔菌（胶质干朽菌 Merulius tremellusus Schrad. ）
此菌含有苹果酸(L-malic acid，C4H6O5)。试验抗癌，对小白鼠肉瘤和艾氏癌的抑制率分别为90%和80%。引起木材白色腐朽。当香菇或木耳段木含水多，气温高时容易繁殖生长，此菌尤其在连续高温高湿条件下，大量繁殖后，对生产危害严重。往往是香菇，木耳段木上的杂菌。
分类：非褶菌目 > 皱孔菌科 > 胶皱孔菌属 >
分布：黑龙江 河北 吉林 内蒙古 安徽 浙江 贵州 云南 广西 四川 陕西 西藏 - 黄皱孔菌（金色干朽黄 Merulius aureus Fr. ）
此菌含抗癌物质，实验对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑率均高达100%。
