蓝灰干酪菌 Tyromyces caesius (Schrad. : Fr.) Murr.
| 中文学名 | 蓝灰干酪菌 |
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| 拉丁学名 | Tyromyces caesius (Schrad. : Fr.) Murr. |
| 中文别名 | |
| 同物异名 | |
| 分类地位 | 非褶菌目 > 多孔菌科 > 干酪菌属 > |
| 形态特征 | 子实体小, 无柄或平伏而反卷，剖面往往呈三角形，1-4cm×2-8cm，厚0.3-1.5cm，白色或灰白色，有绒毛，基部毛较粗，后期近光滑，无环带，软而多汁，干后松软，边缘薄而锐、干时内 卷；管白色，渐变为灰蓝色，长2-8mm，壁薄肉白色，味香，厚2-10mm。担子棒状，短，无色，10-13μm×5-6.2μm。孢子圆柱形或腊肠形，无色，光滑，4-5μm×1-1.5μm。菌丝无色，不分枝或少分枝，壁厚，有横隔和锁状联合，粗4-7μm。 |
| 图 例 |  图 953 蓝灰干酪菌 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 担子 |
| 生态习性 | 生于阔叶树及针叶树的腐木上，单生。 |
| 分布地区 | 河北 山西 黑龙江 陕西 新疆 浙江 安徽 广东 广西 四川 云南 |
| 经济用途 | 记载可食用。此菌鲜时，菌肉柔嫩多汁，味香可口。含纤维素酶，可提取酶制剂。有时生长在栽培香菇或木耳的段木上，视为“杂菌”影响生产。 |
