河北蘑菇属经济真菌
- 包脚黑褶伞（包脚黑伞 Clarkinda pequinii (Boud.) Sall. & Syd. Chitonia pequinii Boud.）
此菌中毒首次发现于北京，后来在河北等地也有发现。 中毒后一般发病慢，潜伏期6小时以上，最长可达42小时，主要表现恶心、呕吐、 腹泻及便血。有的出现发烧、瞳孔散大等。严重者类似毒伞、白毒伞、肉褐鳞小伞中毒，出现急性肝炎、黄疸等，甚至死亡。
- 田野蘑菇（野蘑菇、田蘑菇 Agaricus arvensis Schaeff. : Fr. Psalliota arvensis (Schaeff. : Fr.) Kumm.）
可食用。味鲜美且质地细嫩，在西欧已大量人工栽培。 还可用菌丝体发酵培养。此菌可药用。其性温、味甘，能驱风散寒，舒筋活络，是“舒筋散”原料之一。对革兰氏阳和阳性菌有抑制作用。试验抗癌，对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制作率高达100%。
分类：伞菌目 > 蘑菇科 > 蘑菇属 >
分布：河北 黑龙江 河南 青海 新疆 云南 西藏 内蒙古 甘肃 陕西 山西地区 - 白鳞蘑菇（白鲜菇、白鳞菇 Agaricus bernardii (Quél.) Sacc. ）
可食用。产地群从经常采食，还可见于市场。但有的资料提到可能有毒，而有的资料记载有鱼腥味或碳酸气味，子实体老后较坚韧，食后不易消化，因此妨碍食用。
- 大肥蘑菇（双层环伞菌 Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc. ）
可食用。味鲜美，菌肉厚。味鲜，可人工栽培。以及利用菌丝体发酵培养。
- 蘑菇（雷窝子(黑龙江)、四孢蘑菇 Agaricus campestris L. : Fr. ）
可食用，能人工栽培和利用菌丝体深层发酵培养。属优良食菌。含有维生素C、B1、B2、PP等，经常食用可预防脚气病，身体疲倦、食欲不振、消化不良以及妇女在哺乳期间乳汁分泌减少，还可以预防毛细血管破裂，牙床及腹腔出血，皮肤粗糙及各种贫血病症。本种产生野菇菌素(campestrin)，对革兰氏阳性菌、阴性菌有效。有抗金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和大肠杆菌及降低血糖的作用。另外还有草酸(Oxalic acid，C2H2O4)等。该菌实验抗性，对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为80%。据记载此菌还可产生甜菜碱(betaine)和胆碱(choline)等生物碱。
分类：担子菌纲 > 伞菌目 > 蘑菇科 > 蘑菇属 >
分布：河北 黑龙江 吉林 江苏 香港 台湾 西藏 陕西 甘肃 山西 新疆 四川 云南及内蒙古几乎全国个省区均有分布 - 小白蘑菇（小白菇 Agaricus comtulus Sacc. ）
可食用。
- 淡黄蘑菇（ Agaricus fissurata (Moeller) Moeller ）
可食用，可见于市场出售，尤其在内蒙古和河北省张家口以北草原区，每到秋季产菇时时节，采集后同其他食菌用绳串起风干或晒干。
- 雀斑蘑菇（雀斑菇、小蘑菇 Agaricus micromegethus Peck. ）
可食用。
- 白杵蘑菇（杵子蘑、白杵子(内蒙古) Agaricus nivescens Moeller ）
可食用。当地多采食，并见于市场。尤其张北草原的群众，每到产菇时节大量收集后风干或晒干储藏或销售。
- 双环林地蘑菇（扁圆盘伞菌、双环菇 Agaricus placomyces Peck ）
可食用，味道较鲜美，不过有记载具毒。有慎食。此种与有毒的黄斑伞很相似，唯后者菌盖边缘变为黄色，中部伤变黄色斑点，近表皮处及菌柄基部都可以变为黄色，菌环单层。误食后引起头痛、腹泻等反应。因此，采食时应特别注意。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为100%。据记载此菌可利用菌丝体进行深层发酵培养。
- 细褐鳞蘑菇（ Agaricus praeclaresquamosus Freeman Agaricus meleagris (Schaeff.) Imbach）
有很强的石碳酸气味，食用后引起呕吐或腹泻等中毒症状。此菌外形特征接近于双环林地蘑菇(Agaricus placomyces)，但此种幼时菌盖顶部不呈四方形， 菌盖鳞片细小。
- 草地蘑菇（灰白蘑菇 Agaricus pratensis Schaeff. : Fr. ）
可食用。此种是草原地区重要的食用菌之一。
- 假根蘑菇（假根蘑 Agaricus radicata Vittadini Sensu Bres ）
可食用。也有资料记载食后可引起轻微的腹痛或腹泻，食用时注意。
- 紫蘑菇（微红伞菌 Agaricus rubellus (Gill.) Sacc. ）
可食用。
- 林地蘑菇（林地伞菌 Agaricus silvaticus Schaeff. : Fr. ）
可食用。
分类：伞菌目 > 蘑菇科 > 蘑菇属 >
分布：河北 黑龙江 吉林 江苏 安徽 山西 浙江 甘肃 陕西 新疆 四川 云南 西藏地区 - 白林地蘑菇（林生伞菌 Agarivus silvicola (Vitt.) Sacc. ）
可食用。菌肉厚，味道较好，但也有怀疑有毒的记载，食用时注意。
- 黄斑蘑菇（黄斑伞、黄斑黑伞 Agaricus xanthodermus Quèl. ）
此种有毒，含胃肠道刺激物，食后引起头痛及腹泻等病症。形态特征与可食的四孢蘑菇(Agaricus campestris)相似，但后者菌柄较短，受伤处不变黄色。
