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白杵蘑菇 Agaricus nivescens Moeller 杵子蘑、白杵子(内蒙古)

中文学名白杵蘑菇
拉丁学名Agaricus nivescens Moeller
中文别名杵子蘑、白杵子(内蒙古)
同物异名
分类地位伞菌目 > 蘑菇科 > 蘑菇属 >
形态特征子实体中等或较大。菌盖直径6-10(15)cm,初半球形,中部扁平,后开展,常具轻微龟裂,有丝光,白色或淡黄色,伤变柠檬黄色,光滑,有时边缘稍带绒毛并常留有菌幕残片。菌肉白色,厚,伤变淡乳黄色,略带杏仁味。褶菌长时间色淡,后变橙肉色到黑褐色,褶缘色淡,密,窄,离生,不等长。菌柄长6-10cm,粗3-5cm,圆柱状或下部稍粗,有少数白色圆鳞或丝状纤毛,老时光滑,可变中空,伤变柠檬黄色。菌环单层,白色,厚,生菌柄中部,上面稍有褶纹,下面有白色鳞片,后变浅褐色。孢子印深褐色。孢子褐色,卵圆形,广椭圆形,光滑,5.5-7μm×4.5-5.5μm。褶缘囊体淡黄色,卵圆形,9-15.6μm×6.5-12.5μm。
图 例
图 377 白杵蘑菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 褶缘囊体
生态习性秋季在草原上,可形成蘑菇圈,群生或散生。
分布地区河北 内蒙古 新疆地
经济用途可食用。当地多采食,并见于市场。尤其张北草原的群众,每到产菇时节大量收集后风干或晒干储藏或销售。

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