青海经济真菌
- 波缘多孔菌(地花 Polyporus confluens (Alb. et Schw.) Fr. Albatrelus confluens (Alb.et Schw.) Kotl. & Pouz.)
幼时可食用,与落叶松、云杉等多种针叶树形成菌根属外生菌根菌。
- 黑柄拟多孔菌(黑柄仙盏 Polyporellus melanopus (Sw.) Pilat Polyporus melanopus (Sw.) Fr.)
可药用,试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为60%。幼嫩时可食用。
分类:非褶菌目 > 多孔菌科 > 拟多孔菌属 >
分布:河北 北京 山西 河南 陕西 甘肃 江西 浙江 福建 湖南 广东 青海 云南 新疆 - 拟多孔菌(毛仙几 Polyporellus brumalis (Pers.) Karst. Polyporus brumalis (Pers.))
幼嫩时可食用。属木腐菌。
分类:非褶菌目 > 多孔菌科 > 氦多孔菌属 >
分布:吉林 山西 内蒙古 黑龙江 陕西 甘肃 河南 广西 四川 贵州 青海 云南 - 猪苓(猪粪菌、猪灵芝 Grifola umbellata (Pers. : Fr.) Pilat. Polyporus umbellatus Pers. : Fr.)
子实体幼嫩时可食用,味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样,是著名中药,有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖(glucan),试验抗癌。
分类:非褶菌目 > 多孔菌科 > 树花属 >
分布:河北 山西 陕西 西藏 甘肃 四川 吉林 河南 云南 黑龙江 湖北 贵州 青海 内蒙古 - 美味齿菌(卷缘齿菌、齿菌 Hydnum repandum L. : Fr. Dentinum repandum (L. : Fr.) S. F. Gray)
此菌可食用,味道比较鲜美,是一种优良野生食菌。属外生菌根菌,与栎、栗、榛等阔叶树形成菌根。
分类:非褶菌目 > 齿菌科 > 齿菌属 >
分布:河北 河南 山西 黑龙江 吉林 内蒙古 江苏 陕西 台湾 贵州 甘肃 青海 四川 云南 西藏 - 莲座革菌(灰色干巴菌 Thelephara vialis Schw. )
可食用,味一般,生长后期质味变差,甚至有臭味,不宜食用。可药用,制成“舒筋丸”,治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不舒,四肢抽搐。
分类:非褶菌目 > 革菌科 > 革菌属 >
分布:青海 安徽 江苏 浙江 江西 福建 广东 海南 陕西 四川 云南 台湾 - 软刺革菌(软锈革 Hymenochaete sallei Berk. & Curt. )
属木腐菌,引起多种阔叶树木或枕木形成白色腐朽。
分类:非褶菌目 > 刺革菌科 > 刺革菌属 >
分布:吉林 辽宁 四川 安徽 江苏 浙江 江西 贵州 云南 广西 福建 海南 青海 广东 湖南 西藏 - 贝形刺革菌(贝形革菌 Hymenochaete badio-ferruginea (Mont.) Lev. )
属木腐菌,引起槭树等木质部形成白色腐朽。
- 紫韧革菌(泡硬革菌、银叶病菌 Stereum purpureum (Pers.) Fr. Chondrodstereum purpureum (Pers.: Fr.) Pouza)
此菌危害树木。往往生于栽培木耳的段木上,影响其产量和质量。
分类:非褶菌目 > 韧革菌科 > 韧革菌属 >
分布:河北 山西 陕西 青海 江苏 浙江 安徽 江西 湖南 河南 四川 西藏 - 毛革盖菌(毛栓菌 Stereum hirsutum (Willd. : Fr.) S. F. Gray )
可供药用,民间用于除风湿、疗肺疾、止咳、化脓、生肌。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为90%和80%。此菌引起木材形成海绵状白色腐朽。生长在段木上,与木耳争养料,被视为“杂菌”。
分类:非褶菌目 > 韧革菌科 > 韧革菌属 >
分布:黑龙江 吉林 河北 河南 山西 内蒙古 四川 安徽 浙江 江苏 江西 福建 台湾 广东 广西 云南 贵州 青海 甘肃 湖南 湖北 新疆 西藏分布全国各省区 - 紫丁香枝瑚菌(梅尔枝瑚菌 Ramaria mairei Donk Ramaria pallida (Schaff.) Rickan.)
据报道可食用,但菌体老后不易消化,也有认为有毒不宜食用。
- 变绿枝珊瑚菌(绿丛枝菌、变绿丛枝、冷杉枝瑚菌 Ramaria abietina (Pers. : Fr.) Quél. Ramaria ochraceo-virens (Jungh.) Donk)
可食用,且稍有苦味。
- 平截棒瑚菌( Clavariadelphus truncatus (Quél.) Donk. )
此菌气味温和味道好,可食用。
- 皱锁瑚菌(秃仙树菌 Clavulina rugosa (Bull. : Fr.) Schroet. )
可食用。
- 冠锁瑚菌(仙树菌 Clavulina cristata (Holmsk. : Fr.) Schroet. )
可食用。子实体小,食用意义不大。
分类:非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 锁瑚菌属 >
分布:黑龙江 山西 江苏 安徽 浙江 海南 广西 广东 贵州 甘肃 青海 新疆 四川 西藏 云南 - 灰色锁瑚菌(灰仙树菌 Clavulina cinerea (Bull. : Fr.) Schrot. Clavaria cinerea Fr.)
可食用。
- 乌鸡油菌(乌茸菌、鸟舞茸(日本名称) Cantharellus multiplex Underw. Polyozellus multiplex (Underw.) Murrill.)
可食用,菌肉脆韧,有清香味。
- 毛头乳菇(疝疼乳菇 Lactarius torminosus (Schaeff. : Fr.) Gray )
此菌含胃肠道刺激物。食后引起胃肠炎或产生四肢末端剧烈疼痛等病症。又记载含有毒蝇碱等毒素。但在我国大兴安岭区和原苏联地区可食用。子实体含橡胶物质。与栎、榛、桦、鹅耳枥等树木形成菌根。
分类:伞菌目 > 红菇科 > 乳菇属 >
分布:黑龙江 吉林 河北 山西 四川 广东 甘肃 青海 湖北 云南 内蒙古 新疆 西藏 - 尖顶乳菇( Lactarius subdulcis (Pers. : Fr.) Gray )
可食用。此菌含橡胶物质。属外生菌根菌。
分类:伞菌目 > 红菇科 > 乳菇属 >
分布:河北 甘肃 安徽 江苏 浙江 福建 湖南 贵州 广西 青海 四川 吉林 云南 - 窝柄黄乳菇(黄乳菇 Lactarius scrobiculatus (Scop. : Fr.) Fr. )
味苦辣,据记载有毒,四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒,西藏产区视为毒菌,故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉,落叶松等形成菌根。