四川经济真菌
- 粒皮马勃( Lycoperdon asperum (Lev.) de Toni )
药用止血。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布:河北 吉林 内蒙古 新疆 云南 甘肃 陕西 青海 江苏 浙江 安徽 四川 贵州 西藏 - 多口地星(鸟状多口马勃 Myristoma coliformis (With. : Pers.) Corda Geastrum coliformis With. : Pers.)
可能有药用价值。另外,外形特征与地星近似,其特殊的是内包被上多孔口。
- 尖顶地星( Geastrum triplex (Jungh.) Fisch. )
可药用,外伤消肿、解毒、止血。
- 袋形地星( Geastrum saccatun (Fr.) Fisch. )
可药用。
- 粉红地星( Geastram rufescens Pers. )
可药用。
- 鬼笔状钉灰包(灰钉 Battarrea phalloides (Dicks.) Pers. )
此种能消肿、止血、解毒、清肺,利喉。一般采集后取掉柄,用其头部的孢体。治外伤出血,咽喉肿痛,声音嘶哑,冻疮流水流脓。感冒咳嗽等。
- 红笼头菌(笼头菌 Clathrus ruber Mich.: Pers. )
据记载生吃有毒,此菌形状特殊,红色艳丽,容易识别。据记载,此种与杨树形成外生菌根。
- 黄柄笼头菌(围篱状柄笼头菌 Simblum gracile Berk. Simblum peripgragmoides Kl.)
此种在河南民间服用子实体治疗食管癌和胃癌。
- 红佛手菌( Anthurus archeri (Berk.) Fischer Anthurus aseroeformis Fischer)
此种形态特殊,孢体有臭气味,一般视为毒菌或怀疑有毒。
- 五棱散尾鬼笔(五棱鬼笔、棱柱散尾菌 Lysurus mokusin (L. : Pers.) Fr. )
此菌顶部孢体粘液腥臭,常常吸引苍蝇等昆虫,加之形态特殊,多认为有毒。有记载可食用或药用。
分类:鬼笔目 > 笼头菌科 > 散尾鬼笔属 >
分布:河北 河南 江苏 四川 浙江 云南 福建 湖南 湖北 安徽 贵州 西藏 - 长裙竹荪(竹荪 Dictyophora indusiata (Vent. : Pers.) Fisch. Dictyophora phalloidea Desv.)
可食用,但需去掉菌盖和菌托,其味鲜可口。干品的蛋白质含量为15-18%,氨基酸16种。此菌的煮沸液可防菜肴变质。与肉共煮亦能防腐。民间药用治痢疾。试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%,对艾氏癌的抑制率为70%。子实体的发酵液有降低中老年人血脂,调节脂肪酸,预防高血压病。又对高血压、高胆固醇及腹壁脂肪过厚等有较好的疗效。
- 短裙竹荪( Dictyophora duplicata (Bosc.) Fischer )
可食用 ,需将菌盖和菌托去掉。此菌煮沸液,能防菜肴变质,和肉食共烹能防腐。在贵州民间治痢疾。子实体的发酵液有降低中老年人血脂,调节脂肪酸及预防高血压病。
- 茭白黑粉菌(茭白、菰黑粉菌、菰菌 Ustilago esculenta Henn. Yenia esculenta (P. Henn.) Liou)
此菌及其寄主膨大部分通称茭白,是一种菜蔬,味道鲜美,营养丰富。茭白可药用,能去烦热,除目赤、解酒毒、利二便。有记载常食茭白可以防癌。另外,此菌可形成异生长素即吲哚乙酸(IAA)能刺激高等植物生长,使其寄生部位膨大。日本除作为药用或食用外,还作染粘和化妆品等。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 江苏 浙江 安徽 江西 福建 台湾 香港 河南 湖南 湖北 海南 广东 广西 四川 云南 黑龙江 - 谷子黑粉菌(粟黑粉菌、粟粒黑粉菌、粟奴、谷子黑穗、谷子黑粉 Ustilago crameri Koem. )
此菌能利小肠,除烦懑。可以治肠胃不舒、消化不良,胸中烦懑。将粟穗上黑色孢子堆(黑粉)搜集起来晒干,备用。药用时取3克孢子粉,加适量蜂蜜拌匀,水冲服,日服二次。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 山东 江苏 台湾 河南 湖南 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 四川 云南 西藏几乎全国各省区均有分布 - 麦散黑粉菌(麦奴、裸黑粉菌 Ustilago nuda (Jens.) Rostr. )
可药用。其性温、味淡,具发汗、止痛作用。利用收集的孢子堆制成麦奴丸,用于治疗伤寒、气温病和头痛、无汗、热极、烦闷、口噤,又可治疗妇女血崩等症。另外,小麦等寄生此种黑粉菌后使穗头变成黑粉,造成减产。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 黑龙江 吉林 辽宁 山西 内蒙古 山东 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 湖南 湖北 广东 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 西藏 四川 贵州 云南 海南 - 桂花耳(桂花菌(云南) Guepinia spathularia (Schw.) Fr. )
可食用。此种子实体虽小,但色彩鲜,便于认识。该种属含类胡萝卜素等。往往生长在食用菌段木上,被视为“杂菌”。
分类:花耳目 > 花耳科 > 桂花耳属 >
分布:吉林 河北 山西 福建 江苏 浙江 安徽 江西 河南 湖南 广东 香港 广西 四川 贵州 云南 西藏 甘肃 - 鹿胶角菌(粘胶角菌 Calocera viscosa (Pers.) Fr. )
可食用。此菌分叉象鹿角,又似珊瑚菌,色彩十分艳丽,幼时同桂花耳相似,含类胡萝卜素等物质。常在木耳、毛木耳、香菇段木上出现,被视为“杂菌”
- 胶角菌( Calocera cornea (Batsch.) Fr. )
可食用。此菌子实体虽小,且往往在腐木上大量生长,便于收集食用,另含类胡萝卜素。该菌往往出现于木耳,香菇段木上,被视为“杂菌”。
- 黄花耳(胶脑菌 Dacryomyces aurantius (Schw.) Farl. )
可食用。该菌在云南作为滋补品,与冰糖共煮食味较美。含有胡罗卜素。有时繁殖生长在木耳段木上,被视为“杂菌”。
- 焰耳(胶勺 Phlogiotis helvelloides (DC. : Fr.) Martin Guepinia helvelloides Fr.Gyrocephalus rufus Bref.)
可食用。另外,据试验对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率分别为70%和80%。
分类:木耳目 > 银耳科 > 焰耳属 >
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