四川盘菌目经济真菌
- 假黑盘菌（黑毛盘 Pseudoplectania nigrella (Pers. : Fr.) Fuck. ）
可能引起冷杉等基物木质腐朽。
- 珠亮平盘菌（宽亚盘菌 Discina perlata Fr. ）
可食用，但要小心，有时会中毒。
- 肋状皱盘菌（ Disciotis venosa (Pers.) Boud. ）
此种可食，味好，但在生吃或加工不充分熟的情况下，会引起中毒。
- 红毛盘菌（盾盘菌 Scutellinia scutellata (L. : Fr.) Lamb. ）
目前对此菌的用途不明，可能有木腐作用。
分类：盘菌目 > 盘菌科 > 毛盘菌属 >
分布：河北 河南 山西 吉林 陕西 甘肃 青海 江苏 渐江 安徽 广东 广西 四川 云南 西藏 - 兔耳侧盘菌（地耳 Otidea leporina (Batsh.: Fr.) Fuck. ）
记载可食用。
- 波缘盘菌（盘菌 Peziza repanda Pers. ）
记载可食用。
- 泡质盘菌（粪碗 Peziza vesiculosa Bull.∶ Fr. ）
可食用，但需注意。
- 小红白毛杯菌（小红肉盘菌 Lachnellula occidentalis (Hahn & Ayers) Dharne Sarcoscypha occidentalis (Schw.) Sacc. Lachnellula occidentalis (Hahn & Ayers) Dharne）
此菌生倒腐上，可能导致木材腐朽。
- 红白毛杯菌（红白毛杯 Sarcoscypha coccinea (Scop.∶ Fr.) Lamb. ）
有记载可食用。
- 美洲丛耳菌（ Wynnea americana Thax. ）
此菌可食用。在辽宁东部地区群众作为珍贵药物治疗某些疾病。
- 大丛耳菌（兔耳朵、丛耳菌 Wynnea gigantea Berk. ＆ Curt. ）
记载可食用，但也有怀疑含毒。此种与美洲大丛耳菌外形特征很相似，但美洲丛耳菌色深，孢子两端有小突起。
- 短柄大丛耳菌（ Wynnea gigantea Berk. et Curt. var. nana Pat. ）
记载可食用。
- 黑脉羊肚菌（小尖羊肚菌 Morchella angusticeps Peck ）
可食用，味道鲜美，属重要的野生食用菌。有助消化，益肠胃，理气的功效。可以用菌丝体进行深层发酵培养。1983年作者在西藏南迦巴瓦峰海拔4000m 处的冷杉林带发现分布较多。
- 肋脉羊肚菌（ Morchella costata (Vent) Pers. ）
可食用，其质地较薄。此种较一般羊肚菌生长时间较晚，即生长季节气温较高。此种羊肚菌近年来发现于甘肃陇南文县及川北广元青川地区。
- 羊肚菌（羊肚菜、美味羊肚菌 Morchella esculenta (L.) Pers. ）
可食用，味道鲜美，是一种优良食菌，可利用菌丝体发酵培养，可药用，益肠胃、化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸仅缺色氨酸。
分类：盘菌目 > 羊肚菌科 > 羊肚菌属 >
分布：陕西 甘肃 青海 西藏 新疆 四川 山西 吉林 江苏 云南 河北 北京 - 褐赭色羊肚菌（ Morchella umbrina Boud. ）
可食用，味道十分鲜美。
- 紫褐羊肚菌（变紫羊肚菌 Morchella purpurascwns Jct. Morchella elata var. purpurascens (Krombh.) Boud.）
可食用，是一种味道很好的食用菌。此种外形特征往往同羊肚菌(M.esculenta)、黑脉羊肚菌(M.elata)接近，可收集利用。
- 碟形马鞍菌（ Helvella acetabulum (L.) Quél. Peziza acetabula L.Paxina acetabulum (L.) Kuntze）
记载含微毒，不宜食用。
- 黑马鞍菌（ Helevlla atra Holmsk : Fr. Leptopodia atra (Holmsk. : Fr.) Boud.Helvella nigricans Pers.）
有记载列为食用菌。
- 皱柄白马鞍菌（皱马鞍菌 Helvella crispa (Scep.) Fr. ）
可食用，味道较好。此种与乳白马鞍菌(H. lactea) 很近似。
