四川口蘑属经济真菌
- 苦白口蘑（白口蘑 Tricholoma album (Schaeff. : Fr.) Kummer ）
此种具苦麻味，一般记载可食，但有资料记载有毒，采食时需加注意。该菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%。对艾氏癌的抑制率为90%。另外，属树木的外生菌根，与栎等林木形成菌根。
- 假松口蘑（傻松口蘑、青杠松茸、青杠菌 Tricholoma bakamatsutake Hongo ）
可食用，具清香气味。另外可药用，试验有抗癌作用。
- 油黄口蘑（油蘑、黄丝菌(四川) Tricholoma flavovirens (Pers. : Fr.) Lundell. Tricholoma equestre (L. : Fr.) Quél.）
此种味道鲜美，属优良食菌。在四川群众称做黄丝菌，是比较好的野生食用蘑菇之一。往往产量较少。试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180抑制率为60%，对艾氏癌的抑制为70%，另有抑制和抗某些细菌的作用。油口蘑是树木外生菌根菌，与栎、榛、松等形成菌根。
- 黄褐松口蘑（黄褐松茸、黄褐白蘑、黄褐口蘑 Tricholoma fulvocastanem Hongo ）
可食用，形态很近似松口蘑，在四川收集销售。属树木的外生菌根菌。
- 黄褐口蘑（ Tricholoma fulvum (DC. : Fr.) Rea. Tricholoma flovaobruneus Fr.）
群众反映可食用，但也有报道具臭气味而不宜食用。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为70%。另外，与树木形成外生菌根。
- 鳞盖口蘑（鳞皮蘑 Tricholoma imbricatum (Fr. : Fr.) Kummer ）
可食用，其味一般。此菌属树木的外生菌根菌，据报道与云杉、冷杉、高山松等树木形成菌根。
- 松口蘑（松蘑、松蕈、松茸、鸡丝菌(西藏) Tricholoma matsutake (S. Ito. et Imai) Sing. ）
此种是一种名贵的野生食用菌。另外在西藏地区群众还将此菌火烤后蘸盐吃，味道也很好。在日本视为菇中之珍品，经济价值很高。目前人工栽培子实体未能成功，或处于半人工栽培状态。据化学成分分析、含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸，其中人体必须的氨基酸8种。另含有丰富的维生素B1、B2、C及PP。松口蘑具有强身，益肠胃、止痛、理气化痰之功效。子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为91.8%，对艾氏癌的抑制率为70%。已知与赤松、黑松、高山松形成菌根。
分类：伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
分布：黑龙江 吉林 安徽 台湾 四川 甘肃 山西 贵州 云南 西藏地区，在福建和台湾产有台湾松口蘑(T. matsutake f. formosana Sawada) - 粉褶口蘑（红褶口蘑、红褶蘑 Tricholoma orirubens Quél. ）
可食用。属树木的外生菌根菌。试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌抑制率为60%。
- 豹斑口蘑（ Tricholoma pardinum Quél. ）
此种含有胃肠道刺激物，中毒后产生恶心、呕吐等症状。属树木的外生菌根菌。
- 锈色口蘑（锈蘑 Tricholoma pessundatum (Fr.) Quél. ）
此种味略苦，经水煮浸泡后食用，但有记载有毒，不宜采食。曾在四川发生过中毒事件。此菌是树木的外生菌根菌。与云杉、松等树木形成菌根。
- 直柄口蘑（ Tricholoma stans (Fr.) Sacc. ）
记载不宜食用。属树木的外生菌根菌。此种与鳞盖口蘑、蜜环口蘑形态特征相似。
- 硫磺色口蘑（ Tricholoma sulphureum (Bull. : Fr.) Kummer ）
据记载可食用，但有一种刺激性气味。属树木的外生菌根菌。对小白鼠肉瘤18和艾氏癌的抑制率分别为90%和80%。
- 突顶口蘑（条纹口蘑 Tricholoma virgatum (Fr.) Kummer ）
一般均认为有毒，其味苦麻，气腥臭，不能食用。据试验抗癌，对小白鼠肉瘤180抑制率70%，对艾氏癌的抑制率60%。此菌属树木的外生菌根菌，与松等树木形成菌根。
- 黄拟口蘑（黄口蘑 Tricholomopsis decora (Fr.) Sing. Tricholoma decora (Fr.) Quél.）
可食用。此菌属木生，可能对被着生树木有危害。
- 赭红拟口蘑（赭红口蘑 Tricholomopsis rutilans (Schaeff. : Fr.) Sing. Tricholoma rutilans (Schaeff. : Fr.) Quél.）
误食此菌后，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。不过也有人无中毒反应。
