陕西口蘑属经济真菌

• 苦白口蘑（白口蘑 Tricholoma album (Schaeff. : Fr.) Kummer ）

  此种具苦麻味，一般记载可食，但有资料记载有毒，采食时需加注意。该菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%。对艾氏癌的抑制率为90%。另外，属树木的外生菌根，与栎等林木形成菌根。

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  分布：吉林 陕西 青海 四川

• 灰环口蘑（灰蘑菇 Tricholoma cingulatum (Ahnfelt : Fr.) Jacobasch ）

  可食用。此种与棕灰口蘑(T. terreum)、雕纹口蘑(T. scalpturatum)、 突顶口蘑(T. virgatum)均相似，其差异是具有明显的菌环。属树木的外生菌根菌。

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  分布：甘肃 陕西 山西

• 鳞盖口蘑（鳞皮蘑 Tricholoma imbricatum (Fr. : Fr.) Kummer ）

  可食用，其味一般。此菌属树木的外生菌根菌，据报道与云杉、冷杉、高山松等树木形成菌根。

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  分布：青海 四川 西藏 甘肃 陕西 云南

• 锈色口蘑（锈蘑 Tricholoma pessundatum (Fr.) Quél. ）

  此种味略苦，经水煮浸泡后食用，但有记载有毒，不宜采食。曾在四川发生过中毒事件。此菌是树木的外生菌根菌。与云杉、松等树木形成菌根。

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  分布：云南 四川 西藏 陕西

• 鳞柄口蘑（ Trichlolma psammopus (Kalchbr.) Quél. ）

  认为可食用，此菌属外生菌根菌，与红鳞口蘑(Tricholoma vaccinum)和鳞盖口蘑(T. imbricatum)外形比较相似。

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  分布：云南 陕西

• 粗壮口蘑（ Tricholoma robustum (Alb. et Schw. : Fr.) Ricken ）

  可食用，味道好似松口蘑。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率100%。此种属树木的外生菌根菌。与松和某些阔叶树形成菌根。

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  分布：陕西 辽宁

• 红鳞口蘑（ Tricholoma vaccinum (Pers. : Fr.) Kummer ）

  可食用。与云杉等树木形成外生菌根，在天山云杉林带产量大，便于收集加工。此菌试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为60%。

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• 赭红拟口蘑（赭红口蘑 Tricholomopsis rutilans (Schaeff. : Fr.) Sing. Tricholoma rutilans (Schaeff. : Fr.) Quél.）

  误食此菌后，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。不过也有人无中毒反应。

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