黑龙江经济真菌
- 豆包菌(彩色马勃 Pisolithus tinctorius (Pers.) Coker & Couch )
此菌有消肿,止血作用。可将孢粉适量散敷在伤口上,治疗外伤出血 ,冻疮流水 ,脓肿及治疗食道及胃出血。还可治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、血等。试验对某些病原菌有抵抗作用。据分析含有亮氨酸 、酪氨酸 、尿素、麦角甾素、类脂质、马勃素及磷酸钠等。可用作黄色染料。此种是松、杉、栎等树木重要的外生菌根菌,被称之为菌根“皇后”。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮马勃科 > 豆包菌属 >
分布:江苏 安徽 浙江 江西 福建 河南 甘肃 黑龙江 湖南 台湾 湖北 广东 香港 广西 四川 山东 云南 - 硬皮地星( Astraus hygrometricus (Pers.) Morgan Geastrum hygrometricus Pers.)
可药用,有消炎、止血作用。可将孢子粉敷于伤口处,治外伤出血、冻疮流水。此菌外包被有吸收水分的吸显作用,被视为观察“森林干湿计”。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮地星科 > 硬皮地星属 >
分布:河北 河南 黑龙江 辽宁 吉林 内蒙古 陕西 甘肃 青海 新疆 四川 云南 贵州 西藏 广东 广西 海南 福建 浙江 台湾 江西 安徽 - 脱皮球马勃(脱皮马勃、脱被毛球马勃 Lasiosphara fenxlii Reich )
可药用,有消肿、止血、利喉、解毒、清作用。治疗慢性扁桃体炎、喉炎、声音嘶哑、咳嗽等症。此菌含有亮氨酸、酪氨酸、尿素、麦角醇、类脂、马勃素及磷酸钠等。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 脱皮马勃菌属 >
分布:甘肃 青海 新疆 陕西 内蒙古 黑龙江 河北 江苏 安徽 湖南 湖北 贵州 云南 - 紫色秃马勃(杯形马勃、紫色马勃 Calvatia lilacina (Mont. et Berk.) Lloyd )
幼时可食,老后可用作止血药。能消肿、止血、清肺、利喉、解毒。可治慢性扁桃体炎、喉炎、声音嘶哑、鼻出血、外伤出血、食道及胃出血、疮肿、冻疮流水、流脓。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 秃马勃属 >
分布:河北 内蒙古 黑龙江 江苏 安徽 福建 甘肃 河南 湖北 台湾 广东 香港 广西 青海 云南 新疆 四川 - 白秃马勃(白马勃 Calvatia candida (Rostk.) Hollos )
幼时可食用。老后药用,有消炎、解热、利喉、止血作用。
- 粒皮马勃( Lycoperdon umbrinum Pers. )
幼嫩时可食用,据报道试验用菌丝体深层发酵培养。其孢子粉可药用,有消炎止血作用。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布:吉林 河北 陕西 甘肃 四川 青海 安徽 江苏 浙江 贵州 黑龙江 内蒙古 西藏 - 梨形马勃(梨形灰包 Lycoperdon pyriforme Schaeff. : Pers. )
幼时可食,老后内部充满孢丝和孢粉,可药用止血。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布:河北 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 安徽 香港 台湾 广西 陕西 甘肃 青海 新疆 四川 西藏 云南 - 网纹马勃(网纹灰包 Lycoperdon perlatum Pers. Lycoperdon gemmatum Batsch)
子实体有消肿、止血、解毒作用。另外幼时可食用,味较好。据记载可与云杉、松、栎形成外生菌根。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布:河北 山西 黑龙江 吉林 辽宁 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 广东 香港 海南 广西 陕西 甘肃 青海 新疆 四川 云南 西藏 - 小柄马勃(钩剌马勃、钩剌灰包 Lycoperdon pedicellatus Peck. )
幼时可食用。
- 毛咀地星( Geastrum fimbriatum (Fr.) Fischer )
孢粉可药用,有消炎、止血、解毒作用。
- 短裙竹荪( Dictyophora duplicata (Bosc.) Fischer )
可食用 ,需将菌盖和菌托去掉。此菌煮沸液,能防菜肴变质,和肉食共烹能防腐。在贵州民间治痢疾。子实体的发酵液有降低中老年人血脂,调节脂肪酸及预防高血压病。
- 红鬼笔(深红鬼笔 Phallus rubicundus (Bosc.) Fr. )
此菌盖表面粘液腥臭,有认为有毒或怀疑有毒。可药用。据《本草拾疑》记载,可治“疮疽、虱疥、痈瘘”,有散毒、消肿、生肌作用。治疗疮疽时,将冲洗掉菌盖表面粘液后的子实体晒干或焙干,研末和香油调成膏涂或将干粉敷于患处。
分类:鬼笔目 > 鬼笔科 > 鬼笔属 >
分布:广东 广西 海南 云南 贵州 湖南 河南 湖北 香港 西藏 陕西 新疆 甘肃 河北 辽宁 黑龙江 - 重脉鬼笔( Phallus costatus (Penzig) Lloyd )
在日本视为食用菌。
- 高粱坚轴黑粉菌(高粱黑粉菌、高粱乌米 Sphacelotheca sorghi (Link) Clint )
此菌寄生后引起高梁患坚黑穗病。其孢子粉可药用,性甘味平,调经止血。治疗月经不调、血崩及便血。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 轴黑粉菌属 >
分布:台湾 河北 山西 山东 辽宁 吉林 黑龙江 河南 湖北 陕西 甘肃 云南 内蒙古 - 玉米黑粉菌(玉蜀黍黑粉菌 Ustilago maydis (DC.) Corda )
此菌分布极广泛,是玉米的主要的病害之一。幼嫩时可以食用,也有生食,有甜味,炒食另有风味。经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡,并能助消化和通便。在培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸等16种氨基酸。此菌可加工药用,将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的收集(孢子粉)炼蜜丸,备用。其性寒、味甘,利肝脏益肝胃和解毒作用。又治神精衰弱,小儿疳积。该菌还产生黑粉菌酸 ,作香料工业中合成麝香类的原料。其菌液对小白鼠肉瘤有抑制作用。另生产一种异生长素,吲哚乙酸,能刺激高等植物生长。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 山西 黑龙江 辽宁 吉林 内蒙古 安徽 江苏 浙江 江西 福建 河南 广东 宁夏目前我国玉米产区均有分布 - 茭白黑粉菌(茭白、菰黑粉菌、菰菌 Ustilago esculenta Henn. Yenia esculenta (P. Henn.) Liou)
此菌及其寄主膨大部分通称茭白,是一种菜蔬,味道鲜美,营养丰富。茭白可药用,能去烦热,除目赤、解酒毒、利二便。有记载常食茭白可以防癌。另外,此菌可形成异生长素即吲哚乙酸(IAA)能刺激高等植物生长,使其寄生部位膨大。日本除作为药用或食用外,还作染粘和化妆品等。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 江苏 浙江 安徽 江西 福建 台湾 香港 河南 湖南 湖北 海南 广东 广西 四川 云南 黑龙江 - 谷子黑粉菌(粟黑粉菌、粟粒黑粉菌、粟奴、谷子黑穗、谷子黑粉 Ustilago crameri Koem. )
此菌能利小肠,除烦懑。可以治肠胃不舒、消化不良,胸中烦懑。将粟穗上黑色孢子堆(黑粉)搜集起来晒干,备用。药用时取3克孢子粉,加适量蜂蜜拌匀,水冲服,日服二次。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 山东 江苏 台湾 河南 湖南 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 四川 云南 西藏几乎全国各省区均有分布 - 麦散黑粉菌(麦奴、裸黑粉菌 Ustilago nuda (Jens.) Rostr. )
可药用。其性温、味淡,具发汗、止痛作用。利用收集的孢子堆制成麦奴丸,用于治疗伤寒、气温病和头痛、无汗、热极、烦闷、口噤,又可治疗妇女血崩等症。另外,小麦等寄生此种黑粉菌后使穗头变成黑粉,造成减产。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 黑龙江 吉林 辽宁 山西 内蒙古 山东 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 湖南 湖北 广东 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 西藏 四川 贵州 云南 海南 - 毛木耳( Auricularia polytricha (Mont.) Sacc. )
可食用,质地硬脆,别有风味,目前我国已广泛栽培。可药用,其功效与木耳近似(可参看木耳)。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为80%,尤以毛含多糖丰富,多食用毛木耳有益于防癌抗癌。此种往往出现在香菇段木上,影响产量,作为一种有害的“杂菌”。
分类:木耳目 > 木耳科 > 木耳属 >
分布:河北 山西 内蒙古 黑龙江 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 广西 广东 香港 陕西 甘肃 青海 四川 贵州 云南 海南 - 松杉灵芝(松杉树芝 Ganoderma tsugae Murr. )
可药用。据报道子实体含多糖,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为60%和70% 。另外,子实体水提取液对小白鼠腺癌755有抑制作用。子实体NaHO提取部分对小白鼠肉瘤180的抑制率为77.8%。属木腐菌,引起松、杉等针叶树木材白色腐朽。