山西经济真菌
- 龟裂秃马勃(浮雕秃马勃、龟裂马勃 Calvatia caelata (Bull. et DC.) Morgan Calvatia utriformis (Pers.) O. Jaap)
可药用,消肿、解毒、止血清。可治慢性扁桃体炎、喉炎、声音嘶哑、外伤出血、胃和食道出血,冻疮流水、流脓、感冒咳嗽。有记载从此种秃马勃中分离到真菌甘油脂(mycoglycolipids)。 此菌幼嫩时可以食用,老后充满孢丝和孢粉不宜食用,只能药用。
- 梨形马勃(梨形灰包 Lycoperdon pyriforme Schaeff. : Pers. )
幼时可食,老后内部充满孢丝和孢粉,可药用止血。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布:河北 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 安徽 香港 台湾 广西 陕西 甘肃 青海 新疆 四川 西藏 云南 - 小马勃(小灰包 Lycoperdon pusillus Batsch : Pers. )
子实体能止血、消肿、解毒、清肺、利喉作用。可治疗慢性扁桃腺炎、喉炎、声音嘶哑、感冒咳嗽及各种出血。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布:河北 山西 内蒙古 辽宁 江西 福建 台湾 湖南 广东 香港 广西 海南 陕西 青海 四川 西藏 云南 - 网纹马勃(网纹灰包 Lycoperdon perlatum Pers. Lycoperdon gemmatum Batsch)
子实体有消肿、止血、解毒作用。另外幼时可食用,味较好。据记载可与云杉、松、栎形成外生菌根。
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分布:河北 山西 黑龙江 吉林 辽宁 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 广东 香港 海南 广西 陕西 甘肃 青海 新疆 四川 云南 西藏 - 褐皮马勃( Lycoperdon fuseum Bon. )
此菌幼嫩时可食用。
- 黑紫马勃(大孢灰包、大孢马勃 Lycoperdon atropurpureum Vitt. )
幼时可食用。
- 尖顶地星( Geastrum triplex (Jungh.) Fisch. )
可药用,外伤消肿、解毒、止血。
- 袋形地星( Geastrum saccatun (Fr.) Fisch. )
可药用。
- 白柄灰锤(灰锤 Tulostoma jourdanii Pat. )
外用有消肿、止血、清肺、利喉、解毒作用。治扁桃体炎、咽喉炎、声音嘶哑,胃和食道出血、感冒咳嗽、冻疮流水流脓。
- 柄灰锤(灰锤 Tulostoma brumale Pers. )
可药用,能消肿、止血、清肺解毒,另外治感冒咳嗽、外伤出血等。
- 细弱蒙假菇(小硬黑伞 Montagnea tenuis (Pat.) Teng )
药用于消炎、止血。
- 山西根须腹菌( Rhizopogon shanxiensis Liu )
幼嫩时可食用。
- 黑根须腹菌(松络丸、黑络丸、松菰 Rhizopogon piceus Berk. & Curt. )
此菌在福建闽南称做松菰,以南安、同安、长泰县多产、属当地美味食菌。每到产季群众采挖后,切片晒干,以供自食或供市场销售。 该菌有止血作用,可将干子实体研制成粉末撒在伤口上,治疗外伤出血。 另外与马尾松等松树形成外生菌根。
- 白鬼笔( Phallus impudicus L. : Pers. )
可食用,但需把菌盖和菌托去掉后方可。可煎汁作为食品短期的防腐剂。可药用,治风湿症, 有活血祛痛作用。其发酵产物用紫外线照射解毒后,加若干金属盐治疗癌症,使患者获得主观症状的改善。
- 高粱坚轴黑粉菌(高粱黑粉菌、高粱乌米 Sphacelotheca sorghi (Link) Clint )
此菌寄生后引起高梁患坚黑穗病。其孢子粉可药用,性甘味平,调经止血。治疗月经不调、血崩及便血。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 轴黑粉菌属 >
分布:台湾 河北 山西 山东 辽宁 吉林 黑龙江 河南 湖北 陕西 甘肃 云南 内蒙古 - 玉米黑粉菌(玉蜀黍黑粉菌 Ustilago maydis (DC.) Corda )
此菌分布极广泛,是玉米的主要的病害之一。幼嫩时可以食用,也有生食,有甜味,炒食另有风味。经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡,并能助消化和通便。在培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸等16种氨基酸。此菌可加工药用,将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的收集(孢子粉)炼蜜丸,备用。其性寒、味甘,利肝脏益肝胃和解毒作用。又治神精衰弱,小儿疳积。该菌还产生黑粉菌酸 ,作香料工业中合成麝香类的原料。其菌液对小白鼠肉瘤有抑制作用。另生产一种异生长素,吲哚乙酸,能刺激高等植物生长。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 山西 黑龙江 辽宁 吉林 内蒙古 安徽 江苏 浙江 江西 福建 河南 广东 宁夏目前我国玉米产区均有分布 - 谷子黑粉菌(粟黑粉菌、粟粒黑粉菌、粟奴、谷子黑穗、谷子黑粉 Ustilago crameri Koem. )
此菌能利小肠,除烦懑。可以治肠胃不舒、消化不良,胸中烦懑。将粟穗上黑色孢子堆(黑粉)搜集起来晒干,备用。药用时取3克孢子粉,加适量蜂蜜拌匀,水冲服,日服二次。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 山东 江苏 台湾 河南 湖南 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 四川 云南 西藏几乎全国各省区均有分布 - 麦散黑粉菌(麦奴、裸黑粉菌 Ustilago nuda (Jens.) Rostr. )
可药用。其性温、味淡,具发汗、止痛作用。利用收集的孢子堆制成麦奴丸,用于治疗伤寒、气温病和头痛、无汗、热极、烦闷、口噤,又可治疗妇女血崩等症。另外,小麦等寄生此种黑粉菌后使穗头变成黑粉,造成减产。
分类:黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布:河北 黑龙江 吉林 辽宁 山西 内蒙古 山东 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 湖南 湖北 广东 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 西藏 四川 贵州 云南 海南 - 桂花耳(桂花菌(云南) Guepinia spathularia (Schw.) Fr. )
可食用。此种子实体虽小,但色彩鲜,便于认识。该种属含类胡萝卜素等。往往生长在食用菌段木上,被视为“杂菌”。
分类:花耳目 > 花耳科 > 桂花耳属 >
分布:吉林 河北 山西 福建 江苏 浙江 安徽 江西 河南 湖南 广东 香港 广西 四川 贵州 云南 西藏 甘肃 - 黑胶耳(黑耳 Exidia glandulosa (Bull.) Fr. )
记载有毒, 外形往往与幼小的木耳近似,在野外采食时容易混淆。在湖南曾发生过中毒。在木耳或香菇段木栽培中往往出现而被视为“杂菌”。
分类:银耳目 > 胶耳科 > 胶耳属 >
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