青海白蘑科经济真菌
- 条柄蜡蘑( Laccaria proxima (Boud.) Pat. )
可食用。是树木的外生菌根菌,与杨、云杉等形成菌根。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%,对艾氏癌的抑制率为70%。
- 红蜡蘑(红皮条菌(四川)、假陡斗菌、漆亮杯伞、一窝蜂 Laccaria laccata (Scop. : Fr.) Berk. et Br. Clitocybe laccata (Scop. : Fr.) Quél.)
可食用。此菌虽能食用,但菌肉薄,近革质,味道一般。不过在西南地区群众喜欢采食。据试验,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为60%和70%。另外,此菌与松、栎等形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 白蘑科 > 蜡蘑属 >
分布:河北 黑龙江 吉林 江苏 浙江 江西 广西 山西 海南 台湾 西藏 青海 四川 云南 新疆 - 宽褶奥德蘑(宽褶拟口蘑、宽褶菇、宽褶金钱菌 Oudemasiella platyphylla (Pers. : Fr.) Moser Collybia platyphylla Kummer Tricholomopsis platyphylla (Pers. : Fr.) Sing.)
此种菌肉细嫩,软滑,味较鲜美。在四川某些地区群众多称“水鸡枞”。宽褶菇试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。