云南伞菌目经济真菌
- 尖鳞环锈伞（锐鳞环柄菇、刺儿蘑 Pholiota sguarrosoides (Peck) Sacc. ）
可食用。此种分布较广，往往野生量大，便于收集利用。另外导致木材腐朽。
- 翘鳞环锈伞（翘鳞伞 Pholiota squarrosa (Pers. : Fr.) Quél. ）
可食用，但有记载有毒不能食。采食时注意。用时不要与酒同食。
- 黄伞（柳蘑、黄蘑、多脂鳞伞 Phonliota adiposa (Fr.) Quél. ）
可食用。此菌味道较好，能够人工栽培。此菌子实体表面有一层粘质，经盐水、温水、碱溶液或有机溶剂提取可得多糖体，此多糖体对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水瘤的抑制率达 80%-90%。此外还可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。黄伞导致木材杂斑状褐色腐朽。使立木严重时形成空洞。
分类：伞菌目 > 球盖菇科 > 环锈伞属 >
分布：河北 山西 吉林 浙江 河南 西藏 广西 甘肃 陕西 青海 新疆 四川 云南 - 毛柄库恩菌（毛腿环锈伞、库恩菌 Kuehneromyces mutabilis (Schaeff. : Fr.) Sing. et Smith Pholiota mutabilis (Schaeff. : Fr.) Quèl.）
可食用并能人工栽培，也曾有记载含毒，又是树木的木腐菌。已试验人工栽培。
- 砖红韧黑伞（亚砖红沿丝伞、砖红韧黑伞 Naematoloma sublateritium (Fr.) Karst. ）
可食。但菌柄较坚韧，食后不易消化。也有的资料认为有毒。日本作为食菌而人工栽培。该种与有毒的簇生黄韧伞相近似。唯后者菌盖初期呈柠檬黄到硫黄色，菌褶初期显著的黄绿色。淡食后主要引起胃肠炎型症状，严重者会引起死亡，经小白鼠试验有毒。故采食时应注意。此种有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180抑制率为60%，对艾氏癌的抑制率为70%。
- 簇生黄韧伞（黄香杏(河南)、包谷菌(四川) Naematoloma fasciculare (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma fasciculare Quél.）
此菌味虽苦，但也人采食，食用前用水浸泡或煮后浸水多次。不过也曾发生中毒，主要引起呕吐、恶心、腹泻等胃肠道病症，严重者会引起死亡。在日本视为猛毒类毒菌。试验抗癌，对小白鼠肉瘤180抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为90%。此菌往往是木耳、香菇段木上的“杂菌”， 同样生木耳段木上。
分类：伞菌目 > 球盖菇科 > 韧伞属 >
分布：河北 黑龙江 吉林 江苏 安徽 山西 台湾 香港 广东 广西 湖南 河南 四川 云南 西藏 青海 甘肃 陕西 - 云南球盖菇（ Stropharia yunnanesis Chiu ）
据记载有毒。这是裘维蕃教授在云南发现的一新种，外形与齿环球盖菇(Stropharia rugosoannulata)相近，其后种菌盖色深， 可食用和可人工栽培。
- 半球盖菇（半球假黑伞、半球盖菌 Stropharia semiglibata (Batsch. : Fr.) Quél. ）
记载可食用，也有记载有毒或怀疑有毒，含有光盖伞素(psilocybin)和光盖伞辛(psilocin)误食后会引起神精症状和幻觉反应，故不宜采食。
分类：伞菌目 > 球盖菇科 > 球盖菇属 >
分布：吉林 河北 江苏 甘肃 云南 山西 新疆 西藏 湖南 青海 宁夏 四川 香港 内蒙古 山东 - 皱环球盖菇（皱球盖菇 Stropharia rugosoannulata Farlow ）
可食用，国外亦有栽培。近年来国内已引种栽培。据试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为70%。
- 齿环球盖菇（冠状球盖菇 Stropharia coronila (Fr. ex Bull.) Quél. ）
有记载可食，也有说有毒，故不宜食用。
- 平田头菇（ Agrocybe pediades (Fr.) Fayod Naucoria pediades (Fr.) Quél.）
此菌可食用，另外试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。
- 柱状田头菇（柳菇、茶新菇、柱状环锈伞 Agrocybe cylindracea (DC. : Fr.) R. Maire Agrocybe aegerita (Brig.) Fayod）
可食用，味道好，见于市场。可人工栽培。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为90%和80%。
- 柔锥盖伞（柔弱锥盖伞、细胄伞 Conocybe tenera (Fr.) Kuhn. ）
此菌较小，一般无人注意，但分布广泛。报道有毒，其毒素不明。采集生地上的食用菌时应注意区别。
- 乳白锥盖伞（ Conocybe lactea (J. Lange) Metrod Conocybe lateritia ( Fr.) Kuhner）
记载有毒。
- 粪锈伞（粪伞、狗尿苔(北京) Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr. ）
怀疑有毒。
分类：伞菌目 > 粪锈伞科 > 粪锈伞属 >
分布：黑龙江 吉林 辽宁 河北 内蒙古 山西 四川 云南 江苏 湖南 青海 甘肃 陕西 西藏 福建 广东 新疆 - 紧缩花褶伞（紧缩斑褶伞 Panaeolus sphinctrinus (Fr.) Quél. ）
有毒不可食用，含有羟色胺(serotonin)等毒素。
- 粘盖花褶伞（粘边斑褶菇 Panaeolus phalenarum (Fr.) Quél. ）
据记载有毒，毒性及中毒症状可能与花褶伞、大孢花褶伞、钟形花褶伞类似。
- 钟形花褶伞（粪菌、笑菌、舞菌、钟形斑褶菇 Panaeolus campanulatus (L.) Fr. ）
误食此种产生精神错乱，跳舞、歌唱，大笑及幻觉反应。含光盖伞辛，也有记载含毒蝇碱。5-羟色胺serotonin等生物碱。
- 红鳞花边伞（红垂幕菌、牛屎菌 Hypholoma cinnabarinum Teng ）
记载有毒食后引起胃肠炎型中毒。此种是邓叔群1930年发表的新种，属于何属有待研究。
- 毡毛小脆柄菇（疣孢花边伞、毡绒垂幕菇、毡毛小脆柄菇 Psathyrella velutina (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma velutium (Pers. : Fr.) Quél.）
可食用。有资料记载很好吃。
