海南非褶菌目经济真菌

• 白色拟枝瑚菌（白珊瑚菌、白色锁瑚菌、孔策拟枝菌 Ramariopsis kunzei (Fr.) Corner Clavulina kunzei Fr.）

  可食用。也可引起木质腐朽。

  分类：非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 拟枝瑚菌属 >
  分布：黑龙江 辽宁 吉林 广东 海南 广西 西藏 湖北

• 怡人拟锁瑚菌（黄豆芽菌 Clavulinopsis amoena (Zoll. et Mor.) Corner Clavaria amoena Zoll. et Mor.）

  可食用。

  分类：非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 拟锁瑚菌属 >
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• 冠锁瑚菌（仙树菌 Clavulina cristata (Holmsk. : Fr.) Schroet. ）

  可食用。子实体小，食用意义不大。

  分类：非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 锁瑚菌属 >
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• 灰色锁瑚菌（灰仙树菌 Clavulina cinerea (Bull. : Fr.) Schrot. Clavaria cinerea Fr.）

  可食用。

  分类：非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 锁瑚菌属 >
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• 虫形珊瑚菌（豆芽菌 Clavaria vermicularis Fr. ）

  可食用，因子实体小，往往食用价值不很大。

  分类：非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 珊瑚菌属 >
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• 芳香喇叭菌（黄漏斗菌 Craterellus odoratus (Schw.) Fr. ）

  可食用，味道好。

  分类：非褶菌目 > 鸡油菌科 > 喇叭菌属 >
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• 灰喇叭菌（喇叭菌、灰号角 Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers. ）

  可食用，味道鲜美。含有15种氨基酸。此菌与云杉、山毛榉、栎等树木形成外生菌根。

  分类：非褶菌目 > 鸡油菌科 > 喇叭菌属 >
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• 小鸡油菌（ Cantharellus minor Peck ）

  可食用，味鲜美。属树木的外生菌根菌。同鸡油菌可药用，清目、利肺、益肠胃。含有维生素Ａ，对皮肤干燥、夜盲症、眼炎等有医疗作用。

  分类：非褶菌目 > 鸡油菌科 > 鸡油菌属 >
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• 鸡油菌（鸡蛋黄菌、杏菌 Cantharellus cibarius Fr. ）

  此菌可食用，味道鲜美，具浓郁的水果香味。其香味物质主要是挥发性的1-辛烯-3-醇。目前不能人工栽培，且菌丝体可深层发酵培养。含有八种人体必需的氨基酸以及真菌甘油脂(mycoglycolipids)。可药用，其性寒、味甘、能清目、益肠胃。用于维生素甲缺乏症。还可抗某些呼吸道及消化道感染疾病。对小白兔肉瘤180有抑制作用。可与云杉、冷杉、铁杉、栎、栗、山毛榉、鹅耳枥等形成菌根。

  分类：非褶菌目 > 鸡油菌科 > 鸡油菌属 >
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