甘肃非褶菌目经济真菌
- 白鸡油菌（ Cantharellus albidus Fr. ）
可食用且味道好，气味香。与树木形成菌根。
- 鸡油菌（鸡蛋黄菌、杏菌 Cantharellus cibarius Fr. ）
此菌可食用，味道鲜美，具浓郁的水果香味。其香味物质主要是挥发性的1-辛烯-3-醇。目前不能人工栽培，且菌丝体可深层发酵培养。含有八种人体必需的氨基酸以及真菌甘油脂(mycoglycolipids)。可药用，其性寒、味甘、能清目、益肠胃。用于维生素甲缺乏症。还可抗某些呼吸道及消化道感染疾病。对小白兔肉瘤180有抑制作用。可与云杉、冷杉、铁杉、栎、栗、山毛榉、鹅耳枥等形成菌根。
分类：非褶菌目 > 鸡油菌科 > 鸡油菌属 >
分布：河南 河北 湖南 湖北 吉林 江苏 安徽 浙江 福建 香港 广东 广西 海南 陕西 甘肃 四川 云南 西藏 - 小鸡油菌（ Cantharellus minor Peck ）
可食用，味鲜美。属树木的外生菌根菌。同鸡油菌可药用，清目、利肺、益肠胃。含有维生素Ａ，对皮肤干燥、夜盲症、眼炎等有医疗作用。
- 脐形鸡油菌（ Cantharellula umbonata (Gmel. : Fr.) Sing. Cantharellus umbonatus Gmel. : Fr.Clitocybe umbonata (Gmel. : Fr.) Konrad）
日本记载可食用，也有认为不能食用。对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率为100%。
- 陀螺菌（地陀螺、棒状喇叭菌、钉菇 Gomphus clavatus Gray ）
可食用，味道好，菌肉厚。
- 灰色锁瑚菌（灰仙树菌 Clavulina cinerea (Bull. : Fr.) Schrot. Clavaria cinerea Fr.）
可食用。
- 冠锁瑚菌（仙树菌 Clavulina cristata (Holmsk. : Fr.) Schroet. ）
可食用。子实体小，食用意义不大。
分类：非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 锁瑚菌属 >
分布：黑龙江 山西 江苏 安徽 浙江 海南 广西 广东 贵州 甘肃 青海 新疆 四川 西藏 云南 - 皱锁瑚菌（秃仙树菌 Clavulina rugosa (Bull. : Fr.) Schroet. ）
可食用。
- 棒瑚菌（杵棒、棒锤菌 Clavariadelphus pistallaris (Fr.) Donk. ）
此菌微带苦味，可以食用。但四川地区有人曾反映有中毒发生。
分类：非褶菌目 > 珊瑚菌科 > 棒瑚菌属 >
分布：黑龙江 河北 吉林 甘肃 云南 西藏 福建 广东 湖南 四川 广西 - 平截棒瑚菌（ Clavariadelphus truncatus (Quél.) Donk. ）
此菌气味温和味道好，可食用。
- 变绿枝珊瑚菌（绿丛枝菌、变绿丛枝、冷杉枝瑚菌 Ramaria abietina (Pers. : Fr.) Quél. Ramaria ochraceo-virens (Jungh.) Donk）
可食用，且稍有苦味。
- 赭褐枝瑚菌（ Ramaria fennica (Karst.) Ricken Clavaria Fennica Karst.）
可食用，但微苦，质差。此种形色与暗灰枝瑚菌(R. fumigata)、褐枝瑚菌(R. badagascariensii)非常近似。
- 小孢枝瑚菌（小孢白丛枝 Ramaria flaccida (Fr.) Quél. ）
有认为不宜食用。
- 疣孢黄枝瑚菌（刷地菌、扫帚菌、锅刷菇 Ramaria flava (Schaeff. : Fr.) Quél. ）
记载可食用，味较好，但也有记载具毒，食后引起呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应，采食时需注意。抗癌试验，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率达60%。据报道，此种含有一种高级甘油脂，即真菌甘油脂(mycoglycolipids)。有记载此菌与冷杉、山毛榉、栎等树木形成菌根。
- 棕黄枝瑚菌（小孢丛枝菌、棕黄枝瑚菌 Ramaria flavo-brunnescens (Atk.) Corner ）
可食用。往往野生量大，便于收集加工。
- 粉红枝瑚菌（珊瑚菌、扫帚菌、刷把菌(四川)、鸡爪菌、则梭校(西藏)、粉红丛枝菌 Ramaria formosa (Pers. : Fr.) Quél. ）
此种经煮沸浸泡冲洗后食用，但往往中毒。产生比较严重的腹痛，腹泻等胃肠炎症状，不宜采食。对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%，而对艾氏癌的抑制率为70%。与山毛榉等阔叶树木形成外生菌根。
分类：非褶菌目 > 枝瑚菌科 > 枝瑚菌属 >
分布：黑龙江 吉林 河北 山西 陕西 贵州 河南 甘肃 四川 西藏 安徽 山西 陕西 云南 福建 - 细顶枝瑚菌（纤细枝瑚菌 Ramaria gracilis (Fr.) Quél. Clavaria gracillis Fr.）
此种具大茴香的气味。记载可食用，但需慎食。
- 米黄枝瑚菌（米黄丛枝菌、光孢枝瑚菌、光孢黄丛枝 Ramaria obtusissima (Peck) Corner ）
可食用。
- 白枝瑚菌（毛脚粉丛枝、瑞典枝瑚菌 Ramaria suecica (Fr.) Donk. ）
经浸泡除去苦味可食用。
- 烟色韧革菌（烟色血革 Stereum gausapatum Fr. ）
此菌导致树木的木质腐朽，特别可引起橡胶树的管腐病。出现在香菇段木上，属食用菌段木栽培中的“杂菌”之一。危害程度往往严重。对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率分别为90%和100%。
分类：非褶菌目 > 韧革菌科 > 韧革菌属 >
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