河北菌目经济真菌
- 毒滑锈伞（毒粘滑菇 Hebeloma fastibile (Fr.) Quél. ）
含毒蝇碱等毒素，误食后产生胃肠炎等症状。可与松形成外生菌根。
- 大毒滑锈伞（大毒粘滑菇 Hebeloma crustuliniforme (Bull. : Fr.) Quél. ）
据记载含有毒蝇碱及胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要产生胃肠炎等症状。食后约半小时发病，处于沉睡，随后因腹痛，腹泻而苏醒，一两天内恢复正常。可与松、杉、桦、栎、李、杨、柳、榆等形成菌根。
- 地毛柄环锈伞（地毛腿环锈伞、地鳞伞 Pholiota terrigelna (Fr.) Karst. ）
可食用。
- 翘鳞环锈伞（翘鳞伞 Pholiota squarrosa (Pers. : Fr.) Quél. ）
可食用，但有记载有毒不能食。采食时注意。用时不要与酒同食。
- 绒圈环锈伞（绒圈鳞伞 Pholiota johnsoniana (PK.) Atk. ）
可食用。
- 白鳞环锈伞（白鳞环伞、杨环锈伞 Pholiota destruens (Brond) Gill. ）
可食用。味道一般，干后气香。此菌最适宜生长在杨树倒腐木上，并导致树木心材腐朽。据报道试验抗癌。
- 黄伞（柳蘑、黄蘑、多脂鳞伞 Phonliota adiposa (Fr.) Quél. ）
可食用。此菌味道较好，能够人工栽培。此菌子实体表面有一层粘质，经盐水、温水、碱溶液或有机溶剂提取可得多糖体，此多糖体对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水瘤的抑制率达 80%-90%。此外还可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。黄伞导致木材杂斑状褐色腐朽。使立木严重时形成空洞。
分类：伞菌目 > 球盖菇科 > 环锈伞属 >
分布：河北 山西 吉林 浙江 河南 西藏 广西 甘肃 陕西 青海 新疆 四川 云南 - 毛柄库恩菌（毛腿环锈伞、库恩菌 Kuehneromyces mutabilis (Schaeff. : Fr.) Sing. et Smith Pholiota mutabilis (Schaeff. : Fr.) Quèl.）
可食用并能人工栽培，也曾有记载含毒，又是树木的木腐菌。已试验人工栽培。
- 簇生黄韧伞（黄香杏(河南)、包谷菌(四川) Naematoloma fasciculare (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma fasciculare Quél.）
此菌味虽苦，但也人采食，食用前用水浸泡或煮后浸水多次。不过也曾发生中毒，主要引起呕吐、恶心、腹泻等胃肠道病症，严重者会引起死亡。在日本视为猛毒类毒菌。试验抗癌，对小白鼠肉瘤180抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为90%。此菌往往是木耳、香菇段木上的“杂菌”， 同样生木耳段木上。
分类：伞菌目 > 球盖菇科 > 韧伞属 >
分布：河北 黑龙江 吉林 江苏 安徽 山西 台湾 香港 广东 广西 湖南 河南 四川 云南 西藏 青海 甘肃 陕西 - 半球盖菇（半球假黑伞、半球盖菌 Stropharia semiglibata (Batsch. : Fr.) Quél. ）
记载可食用，也有记载有毒或怀疑有毒，含有光盖伞素(psilocybin)和光盖伞辛(psilocin)误食后会引起神精症状和幻觉反应，故不宜采食。
分类：伞菌目 > 球盖菇科 > 球盖菇属 >
分布：吉林 河北 江苏 甘肃 云南 山西 新疆 西藏 湖南 青海 宁夏 四川 香港 内蒙古 山东 - 田头菇（白环锈伞 Agrocybe praecox (Pers. : Fr.) Fayod Pholiota praecox (Pers. : Fr.) Kummer）
可食用，是一种春季开始生长的野生食用菌，味道较好。可试验人工栽培。此菌对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均高达100%。
分类：伞菌目 > 粪锈伞科 > 田头菇属 >
分布：广东 香港 河北 山西 甘肃 江苏 陕西 湖南 西藏 四川 青海 新疆 - 平田头菇（ Agrocybe pediades (Fr.) Fayod Naucoria pediades (Fr.) Quél.）
此菌可食用，另外试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。
- 湿粘田头菇（ Agrocybe erebia (Fr.) Kuhner ）
可以食用。据报道试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%，对艾氏癌的抑制率为70%。
- 粪锈伞（粪伞、狗尿苔(北京) Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr. ）
怀疑有毒。
分类：伞菌目 > 粪锈伞科 > 粪锈伞属 >
分布：黑龙江 吉林 辽宁 河北 内蒙古 山西 四川 云南 江苏 湖南 青海 甘肃 陕西 西藏 福建 广东 新疆 - 粉粘粪锈伞（ Bolbitius demangei (Quél.) P. A. Sacc. & D. Sacc. ）
据说可食，未记载有毒。
- 硬腿花褶伞（硬柄斑褶菇 Panaeolus solidipes Peck ）
据记载可食，也有认为含毒素，不宜食用。该菌与有毒的大孢花褶伞很相似，唯后者湿时带灰白色，顶部红褐色，干时带赭色或枯草色，老时常有裂片覆盖，边缘内卷且有易消失的菌幕残片，呈花瓣状。中毒严重者有腹痛、恶心、呕吐、腹泻、瞳孔放大等症状。故采食时应特别注意。
- 花褶伞（笑菌、舞菌(广西)、粪菌(北方)、牛屎菌(南方)、网纹斑褶菇 Panaeolus retirugis Fr. Gill. ）
此种中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。北方通称“狗尿苔”。
分类：伞菌目 > 鬼伞科 > 花褶伞属 >
分布：吉林 河北 山西 内蒙古 四川 江苏 浙江 上海 湖南 香港 贵州 青海 广东 广西 - 钟形花褶伞（粪菌、笑菌、舞菌、钟形斑褶菇 Panaeolus campanulatus (L.) Fr. ）
误食此种产生精神错乱，跳舞、歌唱，大笑及幻觉反应。含光盖伞辛，也有记载含毒蝇碱。5-羟色胺serotonin等生物碱。
- 毡毛小脆柄菇（疣孢花边伞、毡绒垂幕菇、毡毛小脆柄菇 Psathyrella velutina (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma velutium (Pers. : Fr.) Quél.）
可食用。有资料记载很好吃。
- 白黄小脆柄菇（黄盖小脆柄菇、花边伞、薄垂幕菇 Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.）
此菌可食用，虽菌肉薄，但往往野生量大，便于采集食用，以新鲜时食用为宜。在四川等不少地区群众喜欢采集做汤菜，其味很好。
分类：伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
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