黑龙江杯伞属经济真菌
- 黄白杯伞( Clitocybe gilva (Pers. : Fr.) Kummer )
可食用。
分类:伞菌目,白蘑科,杯伞属 >
分布:吉林 黑龙江地区 - 杯伞(漏斗形杯伞、杯蕈 Clitocybe infundibuliformis (Schaeff. : Fr.) Quél. )
可食用。往往野生量大,便于收集加工。该菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。
- 大杯伞(大漏斗菌、大杯蕈 Clitocybe maxima (Gartn. ex Mey. : Fr.) Quél. )
可食用,野生往往量大,便于收集利用。此菌可以考虑作为驯化栽培对象。
- 水粉杯伞(水粉蕈、烟云杯伞 Clitocybe nebularis (Batsch. : Fr.) Kummer )
一般记载可食用。但又报导有毒,常常因地区变化或人反应不同出现轻度中毒。另外含水粉伞素(nebularine),能强烈抑制分枝杆菌和噬菌体的增生。另外,小白鼠肉瘤180有抑制作用。
- 水银杯伞(合生杯伞、水银帽、水银伞 Clitocybe opaca (Sow. : Fr.) Gill. )
此种可食。但采食时要注意同有毒的白杯伞及毒杯伞相区别,其明显差异为后两种菌盖中部下凹或浅杯状。不过也有记载此菌有毒,最好不要采食。
- 平头杯伞( Clitocybe truncicola (PK.) Sacc. )
食用菌,味鲜美。