云南口蘑属经济真菌
- 白褐口蘑（白棕口蘑 Tricholoma albo-brunneum (Pers. : Fr.) Quél. ）
可食用，但在日本曾记载食后会引起下痢等胃肠道病症。此种试验抗癌，对小白鼠肉瘤180抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为70%。另外，属树木的外生根菌。
- 金黄褶口蘑（ Tricholoma auratum (Fr.) Gill. ）
可食用。有记载味鲜美。此菌为树木的外生菌根菌。
- 假松口蘑（傻松口蘑、青杠松茸、青杠菌 Tricholoma bakamatsutake Hongo ）
可食用，具清香气味。另外可药用，试验有抗癌作用。
- 油黄口蘑（油蘑、黄丝菌(四川) Tricholoma flavovirens (Pers. : Fr.) Lundell. Tricholoma equestre (L. : Fr.) Quél.）
此种味道鲜美，属优良食菌。在四川群众称做黄丝菌，是比较好的野生食用蘑菇之一。往往产量较少。试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180抑制率为60%，对艾氏癌的抑制为70%，另有抑制和抗某些细菌的作用。油口蘑是树木外生菌根菌，与栎、榛、松等形成菌根。
- 鳞盖口蘑（鳞皮蘑 Tricholoma imbricatum (Fr. : Fr.) Kummer ）
可食用，其味一般。此菌属树木的外生菌根菌，据报道与云杉、冷杉、高山松等树木形成菌根。
- 松口蘑（松蘑、松蕈、松茸、鸡丝菌(西藏) Tricholoma matsutake (S. Ito. et Imai) Sing. ）
此种是一种名贵的野生食用菌。另外在西藏地区群众还将此菌火烤后蘸盐吃，味道也很好。在日本视为菇中之珍品，经济价值很高。目前人工栽培子实体未能成功，或处于半人工栽培状态。据化学成分分析、含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸，其中人体必须的氨基酸8种。另含有丰富的维生素B1、B2、C及PP。松口蘑具有强身，益肠胃、止痛、理气化痰之功效。子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为91.8%，对艾氏癌的抑制率为70%。已知与赤松、黑松、高山松形成菌根。
分类：伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
分布：黑龙江 吉林 安徽 台湾 四川 甘肃 山西 贵州 云南 西藏地区，在福建和台湾产有台湾松口蘑(T. matsutake f. formosana Sawada) - 粉褶口蘑（红褶口蘑、红褶蘑 Tricholoma orirubens Quél. ）
可食用。属树木的外生菌根菌。试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌抑制率为60%。
- 豹斑口蘑（ Tricholoma pardinum Quél. ）
此种含有胃肠道刺激物，中毒后产生恶心、呕吐等症状。属树木的外生菌根菌。
- 锈色口蘑（锈蘑 Tricholoma pessundatum (Fr.) Quél. ）
此种味略苦，经水煮浸泡后食用，但有记载有毒，不宜采食。曾在四川发生过中毒事件。此菌是树木的外生菌根菌。与云杉、松等树木形成菌根。
- 鳞柄口蘑（ Trichlolma psammopus (Kalchbr.) Quél. ）
认为可食用，此菌属外生菌根菌，与红鳞口蘑(Tricholoma vaccinum)和鳞盖口蘑(T. imbricatum)外形比较相似。
- 皂味口蘑（ Tricholoma saponaceum (Fr.) Quél. ）
可食用，但也有记载不宜食用。据报道此菌可抗细菌。是树木的外生菌根菌，与云杉等形成菌根。云南地区产鳞皂味口蘑(T. saponaceum var. squamosum )，柄部鳞片明显。可食用。
- 虎斑口蘑（虎皮蘑 Tricholoma tigrinum Schaeff. : Fr. ）
多认为有毒, 记载误食后主要产生剧烈的胃肠道病症，采食棕灰口蘑(Tricholoma terreum)时务必注意区别。此菌是树木外生菌根菌。
