广东经济真菌
- 鹿角炭角菌(团炭角菌 Xylaria hypoxylon (L.) Grev. Xylaria hypoxylon (L.) Grev. var. biceps (Speg.) Thiss.Xylaria biceps Speg.)
引起木材腐朽。
- 条纹炭角菌(灰皮炭棒 Xylaria grammica (Mont.) Fr. Xylosphaera grammica (Mont.) Dennis)
用途不详,但生于倒腐木上,对木材有害。
- 丛生炭角菌(丛炭角 Xylaria bipindensis Lloyd )
有记载可做药用。
- 红棕肉座菌(红肉座 Hypocrea rufa (Pers.) Fr. )
此菌常繁殖生长在香菇段木上,对其生产危害大,是段木栽培食菌的大敌。
- 胶质肉座菌(绿肉座 Hypocrea gelationosa (Tode) Fr. )
此菌往往在香菇、银耳段木上大量生长,使段木皮层脱落,影响其产量和质量。
- 黄肉棒菌(棒肉座壳 Podostroma alutlceum (Fr.) Atkins )
此种目前价值不明。其滇肉棒菌可药用,此种是否药用待研究。
- 蜂头虫草( Cordyceps sphecocephala (Kl.) Sass. Sphaeria sphecocephala Kl. Ex B.)
此种同许多目前未被利用的虫草, 可能有药用价值。
- 垂头虫草(下垂虫草、半翅目虫草、椿象草。 Cordyceps nutans Pat. )
据记载,此虫草可入药,功效同冬虫夏草。
- 蛹虫草(蛹草 Cordyceps militaris (L. : Fr.) Link. )
该菌发酵液中含有甘露醇。产生蛹虫草菌素(3‘-腺嘌呤苷cordycepin)及5‘-三磷酸盐虫草菌素(Cordycepin 5‘-thiphosphate)。可药用治疗结核、老人虚弱、贫血等多种疾病,另有抗癌功能的报道。另外, 虫草素对昆虫寄主细胞核变性, 起到毒杀效果。 现国内(吉林省蚕业科学研究所)利用柞蚕、家蚕蛹人工培育蛹虫草。
分类:肉座菌目 > 麦角菌科 > 虫草菌属 >
分布:广东 广西 海南 吉林 河北 陕西 安徽 福建 云南 西藏 黑龙江 - 珊瑚虫草( Cordyceps martialis Speg. )
可供药用。其发酵物含甘露醇。
- 稻绿核菌(稻曲菌 Ustilaginoides virens (Cke.) Tak. )
其菌核药用,能消炎、杀菌。据《本草纲目》等记载,治走马喉痹(即白喉)。
分类:肉座菌目 > 麦角菌科 > 绿核菌属 >
分布:河北 辽宁 吉林 江苏 浙江 福建 台湾 湖南 四川 广东 广西 陕西 贵州 云南 - 红曲(红曲霉、红糟、红大米 Monascus purpureus Went. )
可食菌和药用。具有消食和胃、活血止痛、健脾胃功效。治疗饮食停滞、胸膈满闷、消化不良,治痰多,痢疾,跌打损伤,妇女血气痛等产后恶露不净、瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢。红曲药用方面历代亦有记载。据研究分析,含乳酸、琥珀酸及少量草酸等起抗菌作用。还可以用来酿酒、烹调、制作腐乳以及作为食品的红色染料。可产生红曲糖化酶、红曲红霉素(monascus irotycin,C22H24O4、)等。
- 隆纹黑蛋巢菌( Cyathus striatus Willd.: Pers. )
此菌可用于止胃痛。另外产生鸟巢素(cyathin),对金色葡萄球菌有显著抑制作用。在治胃气痛时,用焙干或晒干的鸟巢菌9至16克,水蒸服,或用研末6至9克,开水冲服,味稍苦。
分类:鸟巢菌目 > 鸟巢菌科 > 黑蛋巢菌属 >
分布:河北 山西 黑龙江 江苏 安徽 浙江 江西 福建 湖南 广东 香港 广西 四川 甘肃 陕西 云南 - 粪生黑蛋巢菌( Cyathus stercoreus (Schw.) de Toni )
此菌可止胃痛。治胃气痛时,晒干或焙干的鸟巢菌9至16克,水煎服或用粉末6至9克开水冲服,其味稍苦。
分类:鸟巢菌目 > 鸟巢菌科 > 黑蛋巢菌属 >
分布:河北 山西 内蒙古 黑龙江 江苏 安徽 江西 福建 河南 湖南 广东 广西 香港 陕西 四川 贵州 云南 - 薄硬皮马勃(马勃状硬皮马勃 Scleroderm tenerum Berk. & Curt. )
可药用。属外生菌根菌。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮马勃科 > 硬皮马勃属 >
分布:河北 山西 甘肃 四川 安徽 江苏 浙江 江西 云南 广东 广西 海南 福建 黑龙江 - 多根硬皮马勃( Scleroderma polyrhizum Pers. )
此菌有消肿、止血作用,用于治疗外伤出血、冻疮流水,可将适量的孢粉敷于伤口处。幼时可食用。在福建以前曾以孢子粉作为爽身粉的代用品。此种属外生菌根菌,与马尾松形成菌根,其菌根实为白色,老后呈褐色。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮马勃科 > 硬皮马勃属 >
分布:江苏 浙江 福建 台湾 河南 湖南 广东 广西 四川 贵州 云南 - 黄硬皮马勃( Scleroderma flavidum Ell. & EV. )
成熟后孢粉药用消炎。此菌又是树木的外生根菌,与栎、马尾松形成菌根。
- 橙黄硬皮马勃( Scleroderma citrinum Pers. )
含有微毒,但在有些地区在幼时食用。孢粉有消炎作用。又为树木的外生菌根菌。有人认为此种同金黄硬皮马勃(S. aurantium),但也有作为两个不同种。
- 金黄硬皮马勃(黄硬皮马勃 Scleroderma aurantium (Vaill.) Pers. )
据国外报导有毒,食后引起胃肠炎反应。国内有记载可食用。但以不食为好。老熟干后可药用,其消炎效果比较好。属树木外生菌根菌。
- 马勃状硬皮马勃(马皮泡、灰包 Scleroderma areolatum Ehrenb. Scleroderma lycoperdoides Schw.)
此菌幼嫩时可食用,老熟后可药用消炎等。属树木外生菌根菌。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮马勃科 > 硬皮马勃属 >
分布:河北 山西 甘肃 江苏 浙江 安徽 江西 福建 广东 广西 四川 云南