甘肃经济真菌
- 粉红地星（ Geastram rufescens Pers. ）
可药用。
- 毛咀地星（ Geastrum fimbriatum (Fr.) Fischer ）
孢粉可药用，有消炎、止血、解毒作用。
- 裂顶柄灰锤（ Schizostoma laceratus Ehrenb. Tulostoma laceratum (Ehrenb.) Fr.）
孢粉可药用止血、消肿、清肺、利喉、解毒。
- 白柄灰锤（灰锤 Tulostoma jourdanii Pat. ）
外用有消肿、止血、清肺、利喉、解毒作用。治扁桃体炎、咽喉炎、声音嘶哑，胃和食道出血、感冒咳嗽、冻疮流水流脓。
- 沙生蒙氏假菇（大硬黑伞 Montagnea arenaria (DC.) Zeller ）
幼嫩时可食用，味较好。据说可作为消炎、止血药物。
- 红笼头菌（笼头菌 Clathrus ruber Mich.: Pers. ）
据记载生吃有毒，此菌形状特殊，红色艳丽，容易识别。据记载，此种与杨树形成外生菌根。
- 红佛手菌（ Anthurus archeri (Berk.) Fischer Anthurus aseroeformis Fischer）
此种形态特殊，孢体有臭气味，一般视为毒菌或怀疑有毒。
- 红鬼笔（深红鬼笔 Phallus rubicundus (Bosc.) Fr. ）
此菌盖表面粘液腥臭，有认为有毒或怀疑有毒。可药用。据《本草拾疑》记载，可治“疮疽、虱疥、痈瘘”，有散毒、消肿、生肌作用。治疗疮疽时，将冲洗掉菌盖表面粘液后的子实体晒干或焙干，研末和香油调成膏涂或将干粉敷于患处。
分类：鬼笔目 > 鬼笔科 > 鬼笔属 >
分布：广东 广西 海南 云南 贵州 湖南 河南 湖北 香港 西藏 陕西 新疆 甘肃 河北 辽宁 黑龙江 - 白鬼笔（ Phallus impudicus L. : Pers. ）
可食用，但需把菌盖和菌托去掉后方可。可煎汁作为食品短期的防腐剂。可药用，治风湿症, 有活血祛痛作用。其发酵产物用紫外线照射解毒后，加若干金属盐治疗癌症，使患者获得主观症状的改善。
- 高粱坚轴黑粉菌（高粱黑粉菌、高粱乌米 Sphacelotheca sorghi (Link) Clint ）
此菌寄生后引起高梁患坚黑穗病。其孢子粉可药用，性甘味平，调经止血。治疗月经不调、血崩及便血。
分类：黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 轴黑粉菌属 >
分布：台湾 河北 山西 山东 辽宁 吉林 黑龙江 河南 湖北 陕西 甘肃 云南 内蒙古 - 谷子黑粉菌（粟黑粉菌、粟粒黑粉菌、粟奴、谷子黑穗、谷子黑粉 Ustilago crameri Koem. ）
此菌能利小肠，除烦懑。可以治肠胃不舒、消化不良，胸中烦懑。将粟穗上黑色孢子堆(黑粉)搜集起来晒干，备用。药用时取3克孢子粉，加适量蜂蜜拌匀，水冲服，日服二次。
分类：黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布：河北 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 山东 江苏 台湾 河南 湖南 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 四川 云南 西藏几乎全国各省区均有分布 - 麦散黑粉菌（麦奴、裸黑粉菌 Ustilago nuda (Jens.) Rostr. ）
可药用。其性温、味淡，具发汗、止痛作用。利用收集的孢子堆制成麦奴丸，用于治疗伤寒、气温病和头痛、无汗、热极、烦闷、口噤，又可治疗妇女血崩等症。另外，小麦等寄生此种黑粉菌后使穗头变成黑粉，造成减产。
分类：黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布：河北 黑龙江 吉林 辽宁 山西 内蒙古 山东 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 湖南 湖北 广东 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 西藏 四川 贵州 云南 海南 - 桂花耳（桂花菌(云南) Guepinia spathularia (Schw.) Fr. ）
可食用。此种子实体虽小，但色彩鲜，便于认识。该种属含类胡萝卜素等。往往生长在食用菌段木上，被视为“杂菌”。
分类：花耳目 > 花耳科 > 桂花耳属 >
分布：吉林 河北 山西 福建 江苏 浙江 安徽 江西 河南 湖南 广东 香港 广西 四川 贵州 云南 西藏 甘肃 - 鹿胶角菌（粘胶角菌 Calocera viscosa (Pers.) Fr. ）
可食用。此菌分叉象鹿角，又似珊瑚菌，色彩十分艳丽，幼时同桂花耳相似，含类胡萝卜素等物质。常在木耳、毛木耳、香菇段木上出现，被视为“杂菌”
- 胶角菌（ Calocera cornea (Batsch.) Fr. ）
可食用。此菌子实体虽小，且往往在腐木上大量生长，便于收集食用，另含类胡萝卜素。该菌往往出现于木耳，香菇段木上，被视为“杂菌”。
- 黑胶耳（黑耳 Exidia glandulosa (Bull.) Fr. ）
记载有毒, 外形往往与幼小的木耳近似，在野外采食时容易混淆。在湖南曾发生过中毒。在木耳或香菇段木栽培中往往出现而被视为“杂菌”。
分类：银耳目 > 胶耳科 > 胶耳属 >
分布：河北 山西 宁夏 甘肃 青海 安徽 江苏 浙江 广西 辽宁 陕西 湖南 湖北 西藏 - 焰耳（胶勺 Phlogiotis helvelloides (DC. : Fr.) Martin Guepinia helvelloides Fr.Gyrocephalus rufus Bref.）
可食用。另外，据试验对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率分别为70%和80%。
分类：木耳目 > 银耳科 > 焰耳属 >
分布：广东 广西 云南 福建 四川 浙江 湖南 湖北 江苏 陕西 甘肃 云南 贵州 山西 西藏 青海 - 虎掌刺银耳（虎掌菌 Pseudohydnum gelatinosum (Scop. : Fr.) Karst. Trmellodon gelationosum (Scop. : Fr.) Pers.）
可食用。据报道。小白鼠试验肉癌180和艾氏癌抑制率均为90%，有认为其味鲜美，可筛选驯化培养。
- 金黄银耳（黄木耳、黄金银耳 Tremella mesenterica Retz. : Fr. ）
可食用。据报道含有多种氨基酸。药用治神经衰弱、肺热、痰多、气喘、高血压等症。可人工栽培。 此种与金耳、橙黄银耳、黄花耳、掌状花耳的外形均有相似之处，注意区别。
- 银耳（白木耳、银耳子 Tremella fuciformis Berk. ）
可食用和药用。传统认为“补肾、润肺、生津、止咳”之功效。主治肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤胁痛，肺痈、妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血”。 银耳是一种重要的保健食品。含有17种氨基酸及酸性异多糖，有机磷 ，有机铁等化合物。对人体十分有益。特别是由α-甘露聚糖为主链，以β(1，2)L-木糖，β(1，2)葡萄糖醛酸和少量的岩藻糖为侧链构成的酸性异多糖(acidic heterglucan)，能提高人体的免疫能力，扶正固本，提高机体的原子能辐射的防护能力。银耳多糖浆冶疗慢性支气管炎和治疗慢性原发性心脏病。多糖类物质对小白鼠肉瘤180有抑制作用。
分类：银耳目 > 银耳科 > 银耳属 >
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