非褶菌目经济真菌
- 亚红顶枝瑚菌( Ramaria subbotrytis (Coker) Corner Clavaria subbotrytis (Coker) Corner)
食用,有香气味。
- 红柄丛枝瑚菌(红班扫巴菌(云南) Ramaria sanguinipes Petersen et Zang )
食用菌。肉质较细。遇热有清香气味。
- 印滇枝瑚菌(扫把菌(滇南)、印滇丛枝瑚菌 Ramaria indo-yunnaniana Petersen et Zang )
食用菌,肉质较细,煮熟后有清香味,乳黄色,味色均较佳。
- 淡红枝瑚菌(淡红扫巴菌 Ramaria hemirubella Petersen et Zang )
可食用。
- 壳丝枝瑚菌(枝瑚菌 Ramaria testaceo-viridis (Doty) Corner )
可食用。
- 白枝瑚菌(毛脚粉丛枝、瑞典枝瑚菌 Ramaria suecica (Fr.) Donk. )
经浸泡除去苦味可食用。
- 金色枝瑚菌(向来洗疏(藏名) Ramaria subaurantiaca Corner )
可食用。
- 密枝瑚菌(枝瑚菌、密丛枝 Ramaria stricta (Pers. : Fr.) Quél. )
可食用。味微苦,具芳香气味。
- 偏白枝瑚菌(白丛枝菌 Ramaria secunda (Berk.) Corner )
可食用。
- 红枝瑚菌(红顶黄丛枝、红顶黄枝瑚菌 Ramaria rufescens (Schaeff. : Fr.) Corner )
可食用。但记载味道稍酸,老熟后食用引起腹泻反应。另外,此种颜色及形状与粉红枝瑚菌(R. formosa)比较相似,注意区别。
- 米黄枝瑚菌(米黄丛枝菌、光孢枝瑚菌、光孢黄丛枝 Ramaria obtusissima (Peck) Corner )
可食用。
- 深褐枝瑚菌( Ramaria fuscobrunnea (Jungh.) Donk )
食用菌。略带苦味,煮沸用水漂洗后食用。
- 紫丁香枝瑚菌(梅尔枝瑚菌 Ramaria mairei Donk Ramaria pallida (Schaff.) Rickan.)
据报道可食用,但菌体老后不易消化,也有认为有毒不宜食用。
- 褐枝瑚菌(褐丛枝菌、马地枝瑚菌 Ramaria madagascariensis (P. Henn.) Corner )
可食用,据报道味鲜美可口。此种在西藏林区分布广,产量较大。
- 长茎枝瑚菌( Ramaria longicaulis (Pk.) Corner )
可食用。
- 长茎黄枝瑚菌(长茎黄丛枝 Ramaria invalii (Cott. & Wakef.) Donk. )
可食用。
- 细顶枝瑚菌(纤细枝瑚菌 Ramaria gracilis (Fr.) Quél. Clavaria gracillis Fr.)
此种具大茴香的气味。记载可食用,但需慎食。
- 粉红枝瑚菌(珊瑚菌、扫帚菌、刷把菌(四川)、鸡爪菌、则梭校(西藏)、粉红丛枝菌 Ramaria formosa (Pers. : Fr.) Quél. )
此种经煮沸浸泡冲洗后食用,但往往中毒。产生比较严重的腹痛,腹泻等胃肠炎症状,不宜采食。对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,而对艾氏癌的抑制率为70%。与山毛榉等阔叶树木形成外生菌根。
分类:非褶菌目 > 枝瑚菌科 > 枝瑚菌属 >
分布:黑龙江 吉林 河北 山西 陕西 贵州 河南 甘肃 四川 西藏 安徽 山西 陕西 云南 福建 - 暗灰枝瑚菌(暗灰丛枝菌 Ramaria fumigata (PK.) Corner )
有记载不宜食用。
- 棕黄枝瑚菌(小孢丛枝菌、棕黄枝瑚菌 Ramaria flavo-brunnescens (Atk.) Corner )
可食用。往往野生量大,便于收集加工。