湖南菌目经济真菌
- 头状秃马勃（马屁包、头状马勃 Calvatia craniiformis (Scnw.) Fr. ）
幼时可食。成熟后可药用。有生肌、消炎、消肿、止痛作用。从发酵液分离出广抗菌谱的马勃菌酸 (caluatic acid)，对革兰氏阳性、阴性菌及真菌有效。
分类：马勃菌目 > 马勃菌科 > 秃马勃属 >
分布：河北 吉林 江苏 安徽 江西 福建 湖南 广东 香港 广西 陕西 甘肃 四川 云南 - 长柄梨形马勃（梨形灰包长柄变种 Lycoperdon pyriforme Schaeff. var. excipuliforme Desm. ）
幼嫩时可以食用，有记载味很好。据报道有抗癌作用，对小白肉瘤180和艾氏癌的抑制率为100%。此变种与长柄秃马勃有相似之处， 但子实体明显小，成熟后顶部破裂开口。
- 小马勃（小灰包 Lycoperdon pusillus Batsch : Pers. ）
子实体能止血、消肿、解毒、清肺、利喉作用。可治疗慢性扁桃腺炎、喉炎、声音嘶哑、感冒咳嗽及各种出血。
分类：马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布：河北 山西 内蒙古 辽宁 江西 福建 台湾 湖南 广东 香港 广西 海南 陕西 青海 四川 西藏 云南 - 小柄马勃（钩剌马勃、钩剌灰包 Lycoperdon pedicellatus Peck. ）
幼时可食用。
- 袋形地星（ Geastrum saccatun (Fr.) Fisch. ）
可药用。
- 粉红地星（ Geastram rufescens Pers. ）
可药用。
- 毛咀地星（ Geastrum fimbriatum (Fr.) Fischer ）
孢粉可药用，有消炎、止血、解毒作用。
- 棘托竹荪（ Dictyophora echino-volvata Zane，Zheng et Hu ）
可食用亦能人工栽培，生料周期20-120天，菌蕾分化到长成子实18-22天 。要求相对湿度85%左右，子实体生长周期相对湿度为95%以上。此菌被视为高湿型栽培竹荪。(文、图根据《中国食用菌》1988，第3期)
分类：鬼笔菌目 > 鬼笔科 > 竹荪属 >
分布：此种发现于湖南西南与贵州接壤地区 - 茭白黑粉菌（茭白、菰黑粉菌、菰菌 Ustilago esculenta Henn. Yenia esculenta (P. Henn.) Liou）
此菌及其寄主膨大部分通称茭白，是一种菜蔬，味道鲜美，营养丰富。茭白可药用，能去烦热，除目赤、解酒毒、利二便。有记载常食茭白可以防癌。另外，此菌可形成异生长素即吲哚乙酸(IAA)能刺激高等植物生长，使其寄生部位膨大。日本除作为药用或食用外，还作染粘和化妆品等。
分类：黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布：河北 江苏 浙江 安徽 江西 福建 台湾 香港 河南 湖南 湖北 海南 广东 广西 四川 云南 黑龙江 - 谷子黑粉菌（粟黑粉菌、粟粒黑粉菌、粟奴、谷子黑穗、谷子黑粉 Ustilago crameri Koem. ）
此菌能利小肠，除烦懑。可以治肠胃不舒、消化不良，胸中烦懑。将粟穗上黑色孢子堆(黑粉)搜集起来晒干，备用。药用时取3克孢子粉，加适量蜂蜜拌匀，水冲服，日服二次。
分类：黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布：河北 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 山东 江苏 台湾 河南 湖南 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 四川 云南 西藏几乎全国各省区均有分布 - 麦散黑粉菌（麦奴、裸黑粉菌 Ustilago nuda (Jens.) Rostr. ）
可药用。其性温、味淡，具发汗、止痛作用。利用收集的孢子堆制成麦奴丸，用于治疗伤寒、气温病和头痛、无汗、热极、烦闷、口噤，又可治疗妇女血崩等症。另外，小麦等寄生此种黑粉菌后使穗头变成黑粉，造成减产。
分类：黑粉菌目 > 黑粉菌科 > 黑粉菌属 >
分布：河北 黑龙江 吉林 辽宁 山西 内蒙古 山东 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 湖南 湖北 广东 广西 陕西 宁夏 甘肃 青海 新疆 西藏 四川 贵州 云南 海南 - 紫灵芝（紫芝 Ganoderma sinensis Zhao，Xu et Zhang Ganoderma japonicum (Fr.) Lloyd）
药用，性温，味淡，能健脑、消炎、利尿、益胃，有滋补强壮作用 。据 《神农本草经 》记载 “紫芝可治耳聋、利关节、保神、益精气、坚筋骨 ”。治神经衰弱，头昏失眠，慢性肝炎、支气管哮喘。子实体及菌丝体含蛋白质、氨基酸 ，还原性物质、糖类、香豆精、甾类或三萜类等 。子实体中还含有油脂、蜡、挥发性及升华性物质。还分离出I甜菜碱(betaine)，Ⅱr-三甲胺基丁酸(r-butyrobetaine)和Ⅲ甜菜碱的盐酸盐三种生物碱。Ⅱ有抗缺氧和增加冠脉流量作用。
- 缝裂木层孔菌（裂褐层孔菌 Phellinus rimosus (Berk.) Pilat. Pyropolyporus rimosus (Berk.)Teng）
可药用。据报道对小白鼠肉瘤180有抑制作用。是树木重要的木腐菌。引起活立木树干心材白色腐朽。此菌与针层孔菌形态上相近似，主要区别担孢子黄褐色。
- 淡黄木层孔菌（粗皮针层孔 Phillinus gilvus (Schw. : Fr.) Pat. Polyporus gilvus Schw. : Fr.）
属木腐菌。被侵害枯立木、倒木和伐木桩木材产生白色腐朽。药用有补脾、祛湿、健胃作用。对小白鼠肉瘤180的抑制率90%，对艾氏癌的抑制率为60%。常在木耳段木上出现，被视为“杂菌” 。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 木层孔菌属 >
分布：黑龙江 吉林 河北 河南 山西 陕西 安徽 四川 江苏 浙江 江西 湖南 贵州 云南 广西 海南 福建 台湾 广东 - 密集木层孔菌（ Phellines densus (Lloyd) Teng Fomes densus Lloyd）
药用杀虫、解热。治疳积和血吸虫病。
- 贝状木层孔菌（针贝针孔菌 Phellinus conchatus (Pers. : Fr.) Quél. ）
属木腐菌。医用活血、补五脏六腑，化积解毒。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 木层孔菌属 >
分布：河北 陕西 甘肃 江苏 浙江 安徽 江西 福建 湖南 广东 广西 河南 四川 贵州 云南 海南 - 红缘拟层孔菌（红缘多孔菌 Fomitopsis pinicola (Swartz.: Fr.) Karst. Fomes pinicolo (Sw. : Fr.) Cke.）
此菌是云杉等针叶树危害较大的一种木腐菌。引起木质部褐色块状腐朽。据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率70%，对艾氏癌抑制率为80%。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 拟层孔菌属 >
分布：河北 甘肃 黑龙江 新疆 山西 福建 云南 四川 台湾 内蒙古 广东 广西 湖南 吉林 西藏 - 红颊拟层孔菌（红颊层孔 Fomitopsis cytisina (Berk.) Bond et Sing. Fomes cytisinus (Berk.) Gill.）
属木腐菌，被侵害木质部形成白色腐朽。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180抑制率为44.2%，而热水提取液为70%。
分类：非褶菌目 > 多孔菌科 > 拟层孔菌属 >
分布：河北 北京 山东 山西 安微 江苏 江西 浙江 湖南 广东 广西 海南 陕西 - 多年拟层孔菌（ Fomitopsis annosus (Fr.) Karst. Polyporus annosus Fr.Heterobasidion annosun (Fr.) Brek.）
可供药用，但又属树木腐朽菌，引起白色腐朽，还危害针叶树的幼苗。
- 硬皮层孔菌（梓菌 Fomes hornodermus Mont. ）
可药用，镇惊、止血、疗风、止痒。此菌属木腐菌。
