杯伞属经济真菌
- 肉色杯伞( Clitocybe geotropa (Fr.) Quél. )
有记载可食用,国外曾试验栽培。对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率为80%。
- 芳香杯伞( Clitocybe fragrans (Sow. : Fr.) Quél. )
可食用,具明显的芳香气味。但也有记载含毒。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。
- 白霜杯伞(象牙白陡头 Clitocybe dealbata (Sow. : Fr.) Gill. )
菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物,中毒后引起恶心、呕吐等症。
- 毒杯伞(毒银盘 Clitocybe cerussata (Fr.) Kummer )
有记载含毒蝇碱(muscarine)。也有人记述剧毒,误食后可中毒致死。
- 亚白杯伞(碗杯伞、亚白杯蕈 Clitocybe catina ( Fr.) Quél. )
可食用。