新疆香菇属经济真菌

• 豹皮香菇（洁丽香菇、豹皮菇 Lentinus lepideus (Fr. : Fr.) Fr. Panus lepideus (Fr. : Fr.) Corner）

  可食用，以幼时食用较好。又属木腐菌，引起木材块状褐色腐朽，其破坏力强。此种子实体含有齿孔菌酸(eburicoic acid)，可以合成甾体药物，甾体药物对身体有重要的调节作用。据报道，抗癌试验表明，对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%，对艾氏癌的抑制率为70%。

  分类：伞菌目 > 侧耳科 > 香菇属 >
  分布：河北 黑龙江 吉林 江苏 安徽 山西 福建 香港 台湾 陕西 甘肃 云南 新疆 西藏

• 虎皮香菇（斗菇 Lentinus tigrinus (Bull.) Fr. Panus tigrinus (Bull. : Fr.) Sing.）

  幼时可食。属木材腐朽菌，引起木质部位褐色腐朽。又是段木食菌栽培中的杂菌。

  分类：伞菌目 > 侧耳科 > 香菇属 >
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• 浅杯状香菇（ Lentinus cyathiformis (Schaeff. : Fr.) Bres. ）

  幼嫩时可以食用。老后柔韧似纤维质，不便食用。

  分类：伞菌目 > 侧耳科 > 香菇属 >
  分布：云南 新疆

• 花脸香蘑（花脸蘑、紫花脸 Lepista sordida (Schum. : Fr.) Sing. ）

  此种气味浓香 ，味道鲜美，属优良食菌。在黑龙江地区产量较多，称花脸蘑。花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。

  分类：伞菌目 > 白蘑科 > 香菇属 >
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