黑龙江奥德蘑属经济真菌
- 褐褶边奥德蘑( Oudemansiella brunneomarginata L. Vassilieva )
可食用。此种形态特征与淡褐粘奥德蘑相似。
分类:伞菌目 > 白蘑科 > 奥德蘑属 >
分布:黑龙江(小兴安岭) 吉林(长白山) 山西(管岑山) 甘肃(迭部) 内蒙古(大兴安岭) - 淡褐奥德蘑( Oudemansiella canarii (Jungh.) Hohnel Oudemansiella platensis (Speg.) Speg.)
可食用。此种与宽褶菇均属腐木性,外形特征相似,明显差异是宽褶菇菌褶边缘无暗褐色颗粒。
- 白环粘奥德蘑(粘蘑、霉状小奥德蘑、白环蕈、粘蜜环菌、白粘蜜环菌 Oudenlansiella mucida (Schrad. : Fr.) Hohnel Armillaria mrcida (Schrad. : Fr.) Kummer)
可食用,不过味道较差,并带有腥味。此菌可产生粘蘑菌素(mucidin),能抗真菌。试验抗癌,对小白鼠内瘤180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。另外属阔叶树木的腐朽菌。
- 宽褶奥德蘑(宽褶拟口蘑、宽褶菇、宽褶金钱菌 Oudemasiella platyphylla (Pers. : Fr.) Moser Collybia platyphylla Kummer Tricholomopsis platyphylla (Pers. : Fr.) Sing.)
此种菌肉细嫩,软滑,味较鲜美。在四川某些地区群众多称“水鸡枞”。宽褶菇试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。