吉林香蘑属经济真菌
- 白香蘑(口香白蘑 Lepista caespitosa (Bres.) Sing. )
此种食用菌,气味浓香,鲜美可口,与口蘑相比美。但产量较口蘑少,是一种优良食菌。目前未能人工培养成功。据黑龙江省应用生物所刘凤春等报道,白香蘑子实体浸出液对农作物种子萌发、生长、结实都有作用,以0.3%的浸出液处理大豆,可增产5%。
- 灰褐香蘑(林缘口蘑 Lepista luscina (Fr.) Sing. )
可食用。此种具淀粉气味,味道鲜美可口。据报道,有抗癌作用,其菌液对小白鼠腺癌755有抑制作用。