湖南经济真菌
- 多根硬皮马勃( Scleroderma polyrhizum Pers. )
此菌有消肿、止血作用,用于治疗外伤出血、冻疮流水,可将适量的孢粉敷于伤口处。幼时可食用。在福建以前曾以孢子粉作为爽身粉的代用品。此种属外生菌根菌,与马尾松形成菌根,其菌根实为白色,老后呈褐色。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮马勃科 > 硬皮马勃属 >
分布:江苏 浙江 福建 台湾 河南 湖南 广东 广西 四川 贵州 云南 - 光硬皮马勃( Scleroderma cepa Pers. )
此菌幼时可食用。成熟后药用其孢粉有止血、消肿、解毒作用。治疗咳嗽、咽喉肿痛、治鼻出血。含有亮氨酸、酪氨酸、尿素、麦角甾醇、类酯质、马勃素及磷酸钠等。又属于树木的外生菌根菌。
- 大孢硬皮马勃( Scleroderma bovista Fr. )
幼时可食用。老熟后用作消肿止血。治疗外伤出血、冻疮流水。使用时可将适量孢粉敷于伤口处。此种是松、杉等树木的外生菌根菌。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮马勃科 > 硬皮马勃属 >
分布:河北 吉林 山东 江苏 浙江 河南 湖北 湖南 陕西 甘肃 四川 贵州 云南 - 豆包菌(彩色马勃 Pisolithus tinctorius (Pers.) Coker & Couch )
此菌有消肿,止血作用。可将孢粉适量散敷在伤口上,治疗外伤出血 ,冻疮流水 ,脓肿及治疗食道及胃出血。还可治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、血等。试验对某些病原菌有抵抗作用。据分析含有亮氨酸 、酪氨酸 、尿素、麦角甾素、类脂质、马勃素及磷酸钠等。可用作黄色染料。此种是松、杉、栎等树木重要的外生菌根菌,被称之为菌根“皇后”。
分类:硬皮马勃目 > 硬皮马勃科 > 豆包菌属 >
分布:江苏 安徽 浙江 江西 福建 河南 甘肃 黑龙江 湖南 台湾 湖北 广东 香港 广西 四川 山东 云南 - 长柄静灰球菌(粗皮灰球菌 Bovistella longi-pedicellata Teng )
可食用,但在幼嫩时食用,老后孢体成熟, 只能药用。
- 脱皮球马勃(脱皮马勃、脱被毛球马勃 Lasiosphara fenxlii Reich )
可药用,有消肿、止血、利喉、解毒、清作用。治疗慢性扁桃体炎、喉炎、声音嘶哑、咳嗽等症。此菌含有亮氨酸、酪氨酸、尿素、麦角醇、类脂、马勃素及磷酸钠等。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 脱皮马勃菌属 >
分布:甘肃 青海 新疆 陕西 内蒙古 黑龙江 河北 江苏 安徽 湖南 湖北 贵州 云南 - 杯形秃马勃( Calvatia cyatniformis (Rosc.) Morg. )
孢粉可药用。有消肿、止血、清、利喉、解毒作用。幼时可以食用。有认为此种等于紫色秃马勃(Caluatia lilacina),但戴芳澜教授著的《中国真菌总汇》中的仍作为两个种,这里暂作为不同种处理。
- 头状秃马勃(马屁包、头状马勃 Calvatia craniiformis (Scnw.) Fr. )
幼时可食。成熟后可药用。有生肌、消炎、消肿、止痛作用。从发酵液分离出广抗菌谱的马勃菌酸 (caluatic acid),对革兰氏阳性、阴性菌及真菌有效。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 秃马勃属 >
分布:河北 吉林 江苏 安徽 江西 福建 湖南 广东 香港 广西 陕西 甘肃 四川 云南 - 长柄梨形马勃(梨形灰包长柄变种 Lycoperdon pyriforme Schaeff. var. excipuliforme Desm. )
幼嫩时可以食用,有记载味很好。据报道有抗癌作用,对小白肉瘤180和艾氏癌的抑制率为100%。此变种与长柄秃马勃有相似之处, 但子实体明显小,成熟后顶部破裂开口。
- 小马勃(小灰包 Lycoperdon pusillus Batsch : Pers. )
子实体能止血、消肿、解毒、清肺、利喉作用。可治疗慢性扁桃腺炎、喉炎、声音嘶哑、感冒咳嗽及各种出血。
分类:马勃菌目 > 马勃菌科 > 马勃属 >
分布:河北 山西 内蒙古 辽宁 江西 福建 台湾 湖南 广东 香港 广西 海南 陕西 青海 四川 西藏 云南 - 小柄马勃(钩剌马勃、钩剌灰包 Lycoperdon pedicellatus Peck. )
幼时可食用。
- 袋形地星( Geastrum saccatun (Fr.) Fisch. )
可药用。
- 粉红地星( Geastram rufescens Pers. )
可药用。
- 毛咀地星( Geastrum fimbriatum (Fr.) Fischer )
孢粉可药用,有消炎、止血、解毒作用。
- 佛手菌(爪哇尾花菌 Anthurus javanicus (Penz.) Cunn. Pseudocolus schellenbergiae (Sumst.) Jognso)
有记载无毒可食。此菌往往因色彩艳丽、形状佛手状而十分特殊。又因孢体具臭气味而误认为有毒。
- 五棱散尾鬼笔(五棱鬼笔、棱柱散尾菌 Lysurus mokusin (L. : Pers.) Fr. )
此菌顶部孢体粘液腥臭,常常吸引苍蝇等昆虫,加之形态特殊,多认为有毒。有记载可食用或药用。
分类:鬼笔目 > 笼头菌科 > 散尾鬼笔属 >
分布:河北 河南 江苏 四川 浙江 云南 福建 湖南 湖北 安徽 贵州 西藏 - 黄裙竹荪(黄网竹荪、仙人伞 Dictyophora multicolor Bork. et Br. )
此种多认为有毒,不宜采食, 可供药用。 将子实体浸泡于浓度为70%的酒精中,作为外涂药用,治疗脚气病。
- 棘托竹荪( Dictyophora echino-volvata Zane,Zheng et Hu )
可食用亦能人工栽培,生料周期20-120天,菌蕾分化到长成子实18-22天 。要求相对湿度85%左右,子实体生长周期相对湿度为95%以上。此菌被视为高湿型栽培竹荪。(文、图根据《中国食用菌》1988,第3期)
分类:鬼笔菌目 > 鬼笔科 > 竹荪属 >
分布:此种发现于湖南西南与贵州接壤地区 - 红鬼笔(深红鬼笔 Phallus rubicundus (Bosc.) Fr. )
此菌盖表面粘液腥臭,有认为有毒或怀疑有毒。可药用。据《本草拾疑》记载,可治“疮疽、虱疥、痈瘘”,有散毒、消肿、生肌作用。治疗疮疽时,将冲洗掉菌盖表面粘液后的子实体晒干或焙干,研末和香油调成膏涂或将干粉敷于患处。
分类:鬼笔目 > 鬼笔科 > 鬼笔属 >
分布:广东 广西 海南 云南 贵州 湖南 河南 湖北 香港 西藏 陕西 新疆 甘肃 河北 辽宁 黑龙江 - 香鬼笔( Phallus fragrans Zang )
此种具浓郁的丁香花香气,有研究应用价值。现已人工驯化栽培成功,培养周期150天,菌丝生长最适温度为23-26℃,子实体最适发育温度为8-15℃ 。菌丝群落呈白色根索状扇形展开。另记载可以食用。(此种文、 图根据臧穆,1985.)。