云南经济真菌

• 红白毛杯菌（红白毛杯 Sarcoscypha coccinea (Scop.∶ Fr.) Lamb. ）

  有记载可食用。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 白毛杯菌属 >
  分布：贵州 广西 广东 四川 云南 西藏

• 长白毛杯菌（白毛肉杯菌 Sarcascypha floccosa (Schw.) Sacc. ）

  可能引起木腐。体小，无人采集食用。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 白毛杯菌属 >
  分布：陕西 黑龙江 广东 云南 西藏

• 小红白毛杯菌（小红肉盘菌 Lachnellula occidentalis (Hahn & Ayers) Dharne Sarcoscypha occidentalis (Schw.) Sacc. Lachnellula occidentalis (Hahn & Ayers) Dharne）

  此菌生倒腐上，可能导致木材腐朽。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 白毛杯菌属 >
  分布：甘肃 江西 广东 海南 四川 云南 西藏

• 泡质盘菌（粪碗 Peziza vesiculosa Bull.∶ Fr. ）

  可食用，但需注意。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 盘菌属 >
  分布：河北 河南 江苏 云南 台湾 四川 西藏

• 林地盘菌（森林盘菌、林地碗 Peziza sylve0tris (Boud.) Sacc. et Trott. ）

  可食用。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 盘菌属 >
  分布：河北 山西 黑龙江 湖北 江苏 甘肃 新疆 云南

• 褐侧盘菌（褐地耳 Otidea umbrina (Pers. : Fr.) Bres. Otidea cochleata (L. ex st Amams) Fuckel）

  可食用，但要注意。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 侧盘菌属 >
  分布：云南 西藏

• 兔耳侧盘菌（地耳 Otidea leporina (Batsh.: Fr.) Fuck. ）

  记载可食用。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 侧盘菌属 >
  分布：黑龙江 吉林 陕西 四川 云南 新疆 西藏

• 优雅侧盘菌（ Otidea concinna (Pers.) Sacc. ）

  未记载食用，但产地有人怀疑有毒。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 侧盘菌属 >
  分布：云南 新疆

• 红毛盘菌（盾盘菌 Scutellinia scutellata (L. : Fr.) Lamb. ）

  目前对此菌的用途不明，可能有木腐作用。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 毛盘菌属 >
  分布：河北 河南 山西 吉林 陕西 甘肃 青海 江苏 渐江 安徽 广东 广西 四川 云南 西藏

• 灰高脚盘菌（ Macropodia macropus (Pers. : Fr.) Fuck. ）

  记载可食用，但也有怀疑具毒。

  分类：盘菌目 > 盘菌科 > 高脚盘菌属 >
  分布：云南 西藏

• 叶状耳盘菌（暗皮皿菌、毒木耳 Cordierites frondosa (Kobay.) Korf. Ionomidotis frondosa (Kobay.) Kobay. et Korf.）

  此种极似木耳，木耳产区多发生误食中毒。其症状如胶陀螺菌中毒 ，属日光过敏性皮炎，可能会有卟啉这种物质。一般食后约3小时发病，出现手指、脚趾发痒，脸面红肿，灼烧般疼痛，往往形成水肿和水泡，咀唇肿胀外翻 。凡露光部位反应更严重。发病率高达80%。

  分类：蜡钉菌目 > 胶陀螺科 > 耳盘菌属 >
  分布：湖南 广西 陕西 云南 贵州 四川

• 胶陀螺（猪嘴蘑、木海螺 Bulgaria inguinans (Pers.) Fr. ）

  有人采食，但有人食后中毒，发病率达35%。属日光过敏性皮炎型症状。潜伏期较长，食后3小时发病，一般在1-2天内发病。开始多感到面部肌肉抽搐，火烧样发热，手指和脚趾疼痛，严重者皮肤出现颗粒状斑点，指针剌般疼痛，皮肤发痒难忍。在日光下越重。经4-5天后渐好转，病程长者可达15天。发病过程中伴有轻度恶心，呕吐、其毒素属光过敏物质卟啉(porphyrins)，故经光照后产生过敏反应。一般用抗组织胺药物扑尔敏、苯海拉明等脱敏药物效果良好。另外，此菌含过敏性物质可能经研究用于医药等方面。 胶陀螺往往出现在栽培香菇的段木上，与香菇争夺养分，影响其产量。

  分类：蜡钉菌目 > 胶陀螺科 > 胶陀螺属 >
  分布：吉林 河北 河南 辽宁 四川 甘肃 云南

• 绿小碗菌（绿孢盘 Catinella olivacea (Batsch : Pers.) Boud. ）

  此菌常繁殖生长在潮湿的香菇段木上，影响其香菇的产量。

  分类：蜡钉菌目 > 暗皮皿科 > 小碗菌属 >
  分布：广东 海南 四川 云南 福建

• 黄地锤（ Cudonia lutea (PK.) Sacc. ）

  有认为可食用，但又有怀疑。

  分类：蜡钉菌目 > 地舌菌科 > 地锤属 >
  分布：甘肃 青海 四川 云南 陕西 西藏 新疆

• 绒柄地勺（ Spathularia velutipes Cooker et Fariow ）

  可能食用。

  分类：蜡钉菌目 > 地舌菌科 > 地勺菌属 >
  分布：陕西 云南 四川 西藏

• 棒形地勺菌（ Spathularia clavata (Schaeff.) Sacc. ）

  记载可食用与树木形成菌根。此种与黄地勺菌 (S. flavida)近似，但此种子实层在菌柄上部形成棒状，而黄地与菌延柄两侧生扁压呈匙状。

  分类：蜡钉菌目 > 地舌菌科 > 地勺菌属 >
  分布：山西 吉林 四川 云南

• 平座蕉孢壳（ Diatrype stigma (Hoffm.) Fr. ）

  有时繁殖长生在栽培香菇的段木上，争夺养分，甚至抑制菌丝生长，影响香菇生产。

  分类：球壳菌目 > 蕉孢壳科 > 蕉孢壳属 >
  分布：河北 陕西 甘肃 四川 安微 江苏 浙江 湖南 云南 广西 海南 广东 青海

• 亮炭球菌（ Daldinia bakerii Lloyd ）

  属木腐菌 ，引进某些阔叶树木质腐朽。往往发生在栽培食菌的段木上，被视为“杂菌”。

  分类：球壳菌目 > 炭角菌科 > 炭球菌属 >
  分布：江西 广东 广西 海南 云南 西藏

• 炭球菌（炭球、黑轮炭球菌、黑轮层炭壳 Daldinia concentrica (Bolt. : Fr.) Ces. & dr Not. ）

  引起树木木质腐朽，被害杨、柳、桦、椴、胡桃、杜鹃等多种树木和枯立木、倒木、木桩、木建筑用材木质腐朽，形成白色腐朽。此菌往往生长在栽培木耳、香菇的段木上，视为“杂菌”。

  分类：炭角菌目 > 炭角菌科 > 炭球菌属 >
  分布：黑龙江 吉林 辽宁 河南 河北 山东 山西 安徽 四川 云南 江苏 浙江 福建 台湾 香港 广东 广西 海南 贵州 甘肃 陕西 宁夏 新疆 西藏

• 紫棕炭团菌（亚脐孔炭团 Hypoxylon fuscum (Pers.) Fr. ）

  此种会引起木质腐朽，另外往往生于段木上，危害食用菌生长, 被视为“杂菌”。

  分类：炭角菌目 > 炭角菌科 > 炭团菌属 >
  分布：河北 吉林 江苏 浙江 安徽 福建 广东 广西 四川 贵州 云南 新疆