蜡伞科经济真菌
- 美味蜡伞( Hygrophorus agathosmus Fr. )
可食用,有记载菌肉有杏仁味。据记载此菌可与树木形成外生菌根。
- 林生蜡伞(树状蜡伞 Hygrophorus arbustlvus Fr. )
可食用,味美。属外生菌根菌,可与栎形成外生菌根。
- 金蜡伞( Hygrophorus aureus Arrh. )
据记载,可食用。
- 美蜡伞( Hygrophorus calophyllus Karst. )
可食用。该菌子实体含有橡胶物质,国外曾提出研究试验生产橡胶,其含量是干物质的2.11%。
- 蜡伞( Hygrophorus ceraceus (Wulf.) Fr. )
可食用。
- 硫磺蜡伞(金黄蜡伞 Hygrophorus chlorophanus Fr. )
可食用。
- 金粒蜡伞(金齿蜡伞 Hygrophorus chrysodon (Batsch) Fr. Limacium chrysodon (Batsch : Fr.) Kummer)
可食用。
- 变黑蜡伞(锥形蜡伞 Hygrophorus conicus (Fr.) Fr. Hygrocybe conica (Scop. : Fr.) Kummer)
多记载有毒, 中毒后潜伏期较长。发病后剧烈吐泻,类似霍乱,甚至因脱水而休克死亡。因分布广泛,采食时注意鉴别。另外可产生吲哚乙酸代谢产物。据记载此菌与栎等树木形成外生菌根。
- 白蜡伞(粘菰 Hygrophorus eburnesus (Bull. : Fr.) Fr. )
此菌的菌丝体可以进行深层发酵培养,菌丝生长快。菌体含有粗蛋白、维生素及其他生理活性物质,可以作为家畜家禽的精饲料。据记载此菌与栎等树林形成外生菌根。
- 变红蜡伞( Hygrophorus erubesceus (Fr.) Fr. )
可食用。
- 青黄蜡伞(晚秋生蜡伞 Hygrophorus hypothejus (Fr.) Fr. )
可食用。是松等树木的外生菌根菌。
- 丝盖蜡伞( Hygrophorus inocybiformis Smith )
记载可食用,但要谨慎,注意同丝盖伞类毒菌相区别。
- 柠檬黄蜡伞(柠檬黄拱顶伞 Hygrophorus lucorum Kalchbr. )
可食用。另外是树木的外生菌根菌.
- 粉黄蜡伞( Hygrophorus discoxanthus (Fr.) Rea Hygrophorus chrysaspis Metr.Hygrophorus cossus (Sow.) Fr.)
可食用。
- 纹缘蜡伞(棱边蜡伞 Hygrophorus marginatus Peck )
有记载可食用。此种与变黑蜡伞(Hygrophorus conicus)外形相似,但伤处不变黑色,可依此相区别。
- 橄榄白蜡伞(榄白蜡伞 Hygrophours olivaceo-albus (Fr.) Fr. )
可食用。
- 肉色蜡伞(太平洋蜡伞 Hygrophorus pacificus Smith & Hesl. )
可食用。
- 粉红蜡伞( Hyrophorus pudorius Fr. )
此种被怀疑有毒。子实体小,其外形特征与小红湿伞(H. miniata) 接近。
- 红菇蜡伞(淡红蜡伞 Hygrophorus russula (Fr.) Quél. )
可食用,其个体大、肉厚、味较好。是树木外生菌根菌,可与栎、赤松形成菌根。
- 美丽蜡伞( Hygrophorus speciosus Pk. )
可食用。