吉林齿菌科经济真菌
- 美味齿菌(卷缘齿菌、齿菌 Hydnum repandum L. : Fr. Dentinum repandum (L. : Fr.) S. F. Gray)
此菌可食用,味道比较鲜美,是一种优良野生食菌。属外生菌根菌,与栎、栗、榛等阔叶树形成菌根。
分类:非褶菌目 > 齿菌科 > 齿菌属 >
分布:河北 河南 山西 黑龙江 吉林 内蒙古 江苏 陕西 台湾 贵州 甘肃 青海 四川 云南 西藏 - 悬垂箭皮菌( Oxydontia copeladii (Pat.) S. Ito Mycoacia copeladii (Pat.) Aoshima et FurukawaHydnum copeladii Pat.)
引起阔叶树木白色腐朽。
- 翘鳞肉齿菌(獐子菌、仲馗帽、獐头菌 Sarcodon imbricatum (L. : Fr.) Karst. Hydnum imbricatum Fr.)
可食用。新鲜时味道很好,而老后或雨多浸湿者带苦味。此菌西藏、新疆等高寒凉爽的云杉林中亦多,属外生菌根菌。菌肉厚,水份少,不生虫,便于收集加工。另外子实体有降低血中胆固醇的作用,并含有较丰富的多糖类物质。此菌在天山云林带产量大,可收集利用。往往雨侵或老后味变苦,而不宜食用。
- 卷须齿耳菌(肉齿耳、卷须齿耳 Steccherinum cirrhatum (Pers. : Fr.) Teng Hydnum cirrhatum Pers. : Fr.)
属木腐菌。幼时可食用。
- 烟色齿耳菌(黑齿刺耳 Steccherinum adustum (Schw.) Banker )
属木腐菌,导致木质部分腐朽。又属于段木香菇栽培中的杂菌。
- 赭黄齿耳菌(绒盖齿菌 Steccherinum ochraceum (Pers. : Fr.) Gray. Hydnum ochraceum Pers. : Fr.)
引起木材白色腐朽。往往生于香菇段木上,影响其产量和质量。
分类:非褶菌目 > 齿菌科 > 齿耳菌属 >
分布:河北 黑龙江 吉林 山西 陕西 江苏 浙江 安徽 江西 福建 台湾 广东 广西 四川 贵州 云南 - 长刺白齿耳菌(皮齿耳、长齿白齿耳 Steccherinum pergameneum (Yasuda) Ito. Mycoleptodonoides aitcnisonii (Berk.) MaasHydnum pergameneum Yasuda)
可食用。另外是一种木材腐朽菌。
- 大肉齿耳菌(北方刺猬菌 Steccherinum septentrionale (Fr.) Bank. Hydnum septentrionale Fr.Climacodon septentrionalis (Fr.) Karst.)
导致椴、槭、桦、榆等树木白色中央腐朽或边材腐朽,属于腐朽能力强的一种真菌。幼小时还可以食用,其味道味一般。
- 耳匙菌( Auriscalpium vulgare S. F. Gray Hydnum auriscalpium L. : Fr.)
属木腐菌类,常导致松、杉球果腐烂。
分类:非褶菌目 > 齿菌科 > 耳匙菌属 >
分布:安徽 福建 江西 浙江 湖南 香港 广东 广西 云南 四川 甘肃 陕西 吉林 西藏 海南 - 乳白耙菌(白囊菌 Irpex lacteus Fr. Hirschioporus lacteus (Fr.) Teng.)
属木腐菌,可使多种树木、木材导致边材白腐。生香菇、木耳段木上,被视为杂菌。另外,可药用,治疗慢性肾炎。另含有多糖、皂甙、有机酸、生物碱及17种氨基酸。
分类:非褶菌目 > 齿菌科 > 耙菌属 >
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