西藏环柄菇属经济真菌
- 锐鳞环柄菇(尖鳞环柄菇 Lepiota acutesquamosa (Weinm. : Fr.) Gill. Lepiota aspera (Pers. : Fr.) Quél.Lepiota friesii (Lasch : Fr.) Quél.)
可食用。
- 冠状环柄菇(小环柄菇 Lepiota cristata (Bolt. : Fr.) Quél. )
此种一般菌体弱小,无人注意,但记载有毒,不宜采食。
- 褐鳞环柄菇(褐鳞小伞 Lepiota helveola Bres. )
子实体虽小,但毒性很强,含有毒肽及毒伞肽类毒素。曾在上海、天津、河北等地区发生中毒事例。发病初期多为急性胃肠炎,而后期出现烦燥不安、昏迷、抽风、巩膜黄染、皮下出血、肝脏肿大等,抢救不及时则休克而死亡,必须在中毒早期采取以解毒保肝为主的治疗措施。
- 梭孢环柄菇( Lepiota ventriosospora (Schw.) Sing. )
记载可食用。此种外形特征与细环柄菇近似,但后种往往色深。
- 高大环柄菇(高环柄菇、高柄环菇 Macrolepiota procera (Scop. : Fr.) Sing. Lepiota prodera (Scop. : Fr.) S. F. Gray.)
可食用。此菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生物及矿物质。含有人体必需的8种异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸等8种。据报道国外已驯化试栽成功,以马粪作培养料,子实体生长发育以15-18℃为宜。还可利用菌丝体进行深层发酵培养。该菌属树木的外生菌根菌,可与马尾松、云南松、高山松、云杉、落叶松、栎等形成外生菌根。
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