甘肃经济真菌
- 美网柄牛柄菌（ Boletus reticulatus Schaeff. Boletus edulis subsp. reticulatus (Schaeff.) Konr & Maubl.Boletus aextivalis Paulet : Fr.）
可食用。属外生菌根菌。此种与美柄牛肝菌(Boletinus cavipes)非常相似，味道鲜美。属外生菌根菌。多分布壳斗科树木林中。
- 红网牛肝菌（褐黄牛肝菌、见手青(四川、云南)、摸青菰(福建) Boletus luridus Schaoff. : Fr. ）
此种在新疆有人采食，而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
- 美味牛肝菌（大脚菇、白牛肝菌 Boletus edulis Bull. : Fr. ）
可食用。属优良野生食菌，其菌肉厚而细软、味道鲜美。含有人体必需的氨基酸等8种。据记载产生腺膘呤(adenine)、胆碱(choline)和腐胺(putrescine)等生物碱。此种可药用。可治腰腿疼痛，手足麻木、筋骨不舒、四肢抽搐。子实体的水提取物有肽类或蛋白质，对小白鼠肉较180的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为90%。与多种树木形成外生菌根。可利用菌丝体进行深层发酵培养。
分类：伞菌目 > 牛肝菌科 > 牛肝菌属 >
分布：河南 台湾 黑龙江 四川 贵州 云南 西藏 吉林 甘肃 内蒙古 福建 山西 - 丽柄牛肝菌（ Boletus calopus Fr. ）
据报道有毒不宜食用，属外生菌根菌。
- 黄粉牛肝菌（黄肚菌(四川)、黄粉未牛肝菌 Pulveroboletus ravenelii (Berk. et Curt.) Murr. ）
误食后主要引起头晕、恶心、呕吐等病症。该菌新鲜时气味难闻，表面布满一层黄粉，便于识别。与马尾松等树木形成外生菌根。
分类：伞菌目 > 牛肝菌科 > 粉牛肝菌属 >
分布：吉林 江苏 安徽 广东 广西 四川 云南 贵州 山西 甘肃 陕西 福建 湖南 - 红绒盖牛肝菌（红绒盖牛肝 Xerocomus chrysenteron (Bull. : Fr.) Quél. ）
可食用，味较好。此菌是外生菌根菌，与栗、山杨、柳、榛、栎等形成菌根。
分类：伞菌目 > 牛肝菌科 > 绒盖牛肝菌属 >
分布：河北 江苏 河南 西藏 安徽 广东 福建 湖南 辽宁 贵州 云南 甘肃 陕西 - 空柄小牛肝菌（空柄假牛肝 Boletinus cavipes (Opat.) Kalchbr. ）
可食用、味道较好。该菌可药用。是中药“舒筋散”的成分之一，可治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适。另外，与落叶松、白桦、赤松等树木形成菌根。
- 松塔牛肝菌（黑麻蛇菌 Strobilomyces strobilaceus (Scop. : Fr.) Berk. ）
可食用，但有木材气味。其子实体的乙醇提取物，对小白鼠腹水癌和大白鼠吉田瘤均有抑制作用。往往与栗、松、栎形成外生菌根。
分类：伞菌目 > 松塔牛肝菌科 > 松塔牛肝菌属 >
分布：江苏 安徽 浙江 福建 河南 西藏 甘肃 广东 香港 广西 四川 云南 - 亚红铆钉菇（ Gomphidus subroseus Kauffm. ）
可食用，味道好。与松树等针叶树形成菌根。
- 毒粉褶菌（土生红褶菌 Rhodophyllus sinuatus (Bull. : Fr.) Pat. Entoloma lividum (Bull. : Fr.) Quél.）
此种中毒后，潜伏期约半小时，长达6小时。发病后出现强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸困难、尿中带血，中毒症状往往严重试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为100%。与栎、山毛榉、鹅耳枥等树木形成菌根。
- 褐盖粉褶菌（赤褶菇 Rhodophyllus rhodopolius (Fr.) Quél. Entoloma rhodopolium (Fr.) Kummer）
记载可食，但也有记载，中毒出现胃肠炎症状。食后约半小时出现头痛、头昏、耳鸣、咀唇发麻、四肢无力、心跳加快等。不一食用。可与松及某些阔叶树木形成菌根。
- 粗柄粉褶菌（稍厚赤褶菇 Rhodophyllus crassipes (Imaz. et Toki) Imaz. et Hongo Entoloma crassipes Imaz. & Toki）
可食用， 在日本和韩国作为食用菌， 但要注意同毒粉褶菌(Rhodophyllus sinuatus )相区别。
- 褐毛锈耳（ Crepidotus badiofloccosus Imai ）
此种属木腐菌。食毒不明。
- 黄丝盖伞（黄毛锈伞 Inocybe fastigiata (Schaeff.) Fr. ）
有毒，具毒性与裂丝盖伞相同。此菌可抗抗湿疹。据报道可与栎、柳形成外生菌根。
分类：伞菌目 > 丝膜菌科 > 丝盖伞属 >
分布：河北 山西 吉林 福建 贵州 江苏 四川 青海 香港 云南 内蒙古 甘肃 新疆 黑龙江 - 丝盖伞（毛丝盖菌、毛锈伞 Inocybe caesariata Fr. ）
记载有毒，不能轻易采食。
- 绿褐裸伞（铜绿菌 Gymnopilus aeruginosus (Peck) Sing. ）
有毒，食后会引起头晕，恶心，神志不清等中毒反应。另外，又属木腐菌。
- 毒盔孢伞（ Galerina venenata A. H. Smith ）
此种同秋盔孢伞(G. autumnalis)、纹缘盔孢伞(G. marginata)形态特征相似，均属极毒种类。
- 秋盔孢伞（秋生盔孢伞、秋生鳞耳 Galerina autumnalis (Peck) Smith et Sing. ）
此种极毒。毒性近似毒鹅膏伞、 白毒鹅膏菌。据记载含毒伞肽毒素(α-amanitin，β-amanitin)。中毒后出现头晕、头痛、全身无力、恶心、呕吐、腹泻、发冷、舌头及手脚发麻或脱水、便血、鼻腔出血、黄胆、肝大、脉搏微弱，血压下降、瞳孔放大、严重者吐血、烦燥不安、谵语，病者多死于肝昏迷或休克。此种中毒死亡率比较高。
- 波状滑锈伞（波状粘滑菇、荷叶滑锈伞 Hebeloma sinuosum (Fr.) Quél. ）
可食用。具辣味。在云南认为味好，晒干后可以贮藏食用。但也有人认为有毒，需慎食。与树木形成外生菌根。
- 大孢滑锈伞（笑菌(云南)、大孢粘滑菇 Hebeloma sacchariolens Quél. ）
据报道在云南有中毒情况，群众称做“笑菌”。少食则有甜味，且逐渐使中毒者发笑，以至大笑，严重时有生命危险。属菌根菌，可与柳等树木形成菌根。
