香港鬼伞科经济真菌
- 晶粒鬼伞（晶鬼伞、狗尿苔 Coprinus micaceus (Bull.) Fr. ）
初期幼嫩时可食。最好不与酒同吃，以免发生中毒。该菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为80%。 据记载，此菌还可产生腺嘌呤adenine，胆碱choline和色胺tryptamine等生物碱。
分类：伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
分布：河北 山西 黑龙江 四川 吉林 辽宁 江苏 河南 湖南 香港 陕西 甘肃 新疆 青海 西藏 - 褶纹鬼伞（ Coprinus plicatilis (Curt: Fr.) Fr. ）
此种记载可食用，因子实体小，食用意义不大。另记载，试验有抗癌作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为90%。
- 小假鬼伞（Coprinus disseminatus(Pers. : Fr.) S. F. Gray Pseudocoprinus disseminatus(Pers. : Fr.) Kuhner. ）
有记载可食用，但无食用价值。偶尔见于香菇的木段上。
分类：伞菌目 > 鬼伞科 > 假鬼伞属 >
分布：台湾 香港 福建 山西 广西 云南 新疆 西藏 黑龙江 吉林 辽宁 河北 - 白黄小脆柄菇（黄盖小脆柄菇、花边伞、薄垂幕菇 Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.）
此菌可食用，虽菌肉薄，但往往野生量大，便于采集食用，以新鲜时食用为宜。在四川等不少地区群众喜欢采集做汤菜，其味很好。
分类：伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
分布：河北 山西 黑龙江 吉林 辽宁 内蒙古 新疆 青海 宁夏 甘肃 四川 云南 福建 台湾 湖南 广西 贵州 西藏 香港 - 喜湿小脆柄菇（喜湿小脆柄菇、喜湿花边伞 Psathyrella hydrophila (Bull. : Fr.) A. S. Smith Hypholoma hydrophila (Bull.) Quél.）
可食用。往往大量生长，便于收集，因菌肉比较薄，子实体小，食用新鲜的为好。
- 皱盖小脆柄菇（ Psathyrella rugocephala (Atk.) A. H. Smith ）
在北美洲地区食用。
- 毡毛小脆柄菇（疣孢花边伞、毡绒垂幕菇、毡毛小脆柄菇 Psathyrella velutina (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma velutium (Pers. : Fr.) Quél.）
可食用。有资料记载很好吃。
- 红鳞花边伞（红垂幕菌、牛屎菌 Hypholoma cinnabarinum Teng ）
记载有毒食后引起胃肠炎型中毒。此种是邓叔群1930年发表的新种，属于何属有待研究。
- 大孢花褶伞（蝶形斑褶菇 Panaeolus papilionaceus (Bull : Fr.) Quél. ）
中毒症状同花褶伞，钟形花褶伞等。主要表现精神异常及多形象的彩色幻视等反应。开始出现精神异常，严重者肚痛、呕吐等胃肠道反应。从开始出现反应到结束达6小时之久。但无后遗症。
- 粘盖花褶伞（粘边斑褶菇 Panaeolus phalenarum (Fr.) Quél. ）
据记载有毒，毒性及中毒症状可能与花褶伞、大孢花褶伞、钟形花褶伞类似。
- 花褶伞（笑菌、舞菌(广西)、粪菌(北方)、牛屎菌(南方)、网纹斑褶菇 Panaeolus retirugis Fr. Gill. ）
此种中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。北方通称“狗尿苔”。
分类：伞菌目 > 鬼伞科 > 花褶伞属 >
分布：吉林 河北 山西 内蒙古 四川 江苏 浙江 上海 湖南 香港 贵州 青海 广东 广西 - 紧缩花褶伞（紧缩斑褶伞 Panaeolus sphinctrinus (Fr.) Quél. ）
有毒不可食用，含有羟色胺(serotonin)等毒素。
