黑龙江伞菌目经济真菌
- 鳞丝膜菌( Cortinarius pholideus (Fr.) Fr. )
可食用。记载有抗癌作用,对小白鼠肉瘤抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。作者曾在大兴安岭发现野生量较大,可收集利用。另外,属树木的外生菌根菌。
- 米黄丝膜菌(多形丝膜菌 Cortinarius multiformis Fr. Cortinarius allutus Fr.Cortinarius mellioleus Schaeff.)
可食用,味较好。是树木的外生菌根菌,可与松、山毛榉、栎形成菌根。
- 粘丝膜菌( Cortinarius mucifluus Fr. )
可食用,味道比较好。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180 抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为90%。此菌与松、栎等树木形成菌根。
- 长腿丝膜菌( Cortinarius longipes Peck )
记载可食用。此种属树木的外生菌根菌。
- 大丝膜菌( Cortinarius largus Fr. )
可食用。属树木的外生菌根菌,可与云杉、栎等形成菌根。
- 较高丝膜菌( Cortinarius elatior Fr. )
可食用。东北林区多产,并收集销售。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。属树木的外生菌根菌,与松、柳等形成菌根。
- 粘柄丝膜菌(趟子蘑、油蘑、粘腿丝膜菌 Cortinarius collinitus (Pers.) Fr. )
可食用,味较好,东北林区分布广泛,产量大,通称趟子蘑,曾收集市销。此菌与壳斗科的一些树木形成菌根。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。
- 亮色丝膜菌( Cortinarius claricolor (L. : Fr.) Fr. )
可食用。属树木的外生菌根菌。
- 黄棕丝膜菌( Cortinarius cinnamomeus (L. : Fr.) Fr. )
可食用。是云杉、松、柳等树木的外生菌根菌。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。
- 白紫丝膜菌( Cortinarius albovilaceus (Pers. : Fr.) Fr. )
可食用。也有记载怀疑有毒,注意采食。与树木形成外生菌根。
- 球根白丝膜菌(球根蘑 Leucocortinarius bulbiger (Alb. et Schw.) Sing. )
可食用。干品具香气。是树木的外生菌根菌。此菌柄基部明显膨大近球形,具丝膜,却孢子印污白变浅赭色,故Singer建立白丝膜菌属(Leucocortinarius)。在东北兴安岭针叶林区分布比较广泛。可收集利用。
- 黄褐环锈伞(黄粘锈伞、黄粘皮伞、泡状火菇 Pholiota spumosa (Fr.) Sing. Flammula spumosa (Fr.) Karst.)
可食用。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为70%。此种有时大量成丛生长在锯末堆上,外形特征往往似有毒的簇生黄韧伞,采集时注意区别。
- 尖鳞环锈伞(锐鳞环柄菇、刺儿蘑 Pholiota sguarrosoides (Peck) Sacc. )
可食用。此种分布较广,往往野生量大,便于收集利用。另外导致木材腐朽。
- 白鳞环锈伞(白鳞环伞、杨环锈伞 Pholiota destruens (Brond) Gill. )
可食用。味道一般,干后气香。此菌最适宜生长在杨树倒腐木上,并导致树木心材腐朽。据报道试验抗癌。
- 簇生黄韧伞(黄香杏(河南)、包谷菌(四川) Naematoloma fasciculare (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma fasciculare Quél.)
此菌味虽苦,但也人采食,食用前用水浸泡或煮后浸水多次。不过也曾发生中毒,主要引起呕吐、恶心、腹泻等胃肠道病症,严重者会引起死亡。在日本视为猛毒类毒菌。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。此菌往往是木耳、香菇段木上的“杂菌”, 同样生木耳段木上。
分类:伞菌目 > 球盖菇科 > 韧伞属 >
分布:河北 黑龙江 吉林 江苏 安徽 山西 台湾 香港 广东 广西 湖南 河南 四川 云南 西藏 青海 甘肃 陕西 - 平田头菇( Agrocybe pediades (Fr.) Fayod Naucoria pediades (Fr.) Quél.)
此菌可食用,另外试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。
- 粪锈伞(粪伞、狗尿苔(北京) Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr. )
怀疑有毒。
分类:伞菌目 > 粪锈伞科 > 粪锈伞属 >
分布:黑龙江 吉林 辽宁 河北 内蒙古 山西 四川 云南 江苏 湖南 青海 甘肃 陕西 西藏 福建 广东 新疆 - 白黄小脆柄菇(黄盖小脆柄菇、花边伞、薄垂幕菇 Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.)
此菌可食用,虽菌肉薄,但往往野生量大,便于采集食用,以新鲜时食用为宜。在四川等不少地区群众喜欢采集做汤菜,其味很好。
分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
分布:河北 山西 黑龙江 吉林 辽宁 内蒙古 新疆 青海 宁夏 甘肃 四川 云南 福建 台湾 湖南 广西 贵州 西藏 香港 - 小假鬼伞(Coprinus disseminatus(Pers. : Fr.) S. F. Gray Pseudocoprinus disseminatus(Pers. : Fr.) Kuhner. )
有记载可食用,但无食用价值。偶尔见于香菇的木段上。
分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 假鬼伞属 >
分布:台湾 香港 福建 山西 广西 云南 新疆 西藏 黑龙江 吉林 辽宁 河北 - 晶粒鬼伞(晶鬼伞、狗尿苔 Coprinus micaceus (Bull.) Fr. )
初期幼嫩时可食。最好不与酒同吃,以免发生中毒。该菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。 据记载,此菌还可产生腺嘌呤adenine,胆碱choline和色胺tryptamine等生物碱。
分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
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