青海菌目经济真菌
- 粘锈耳(软靴耳 Crepidotas mollis (Schaeff. : Fr.) Gray )
可食用,但个体较小,食用意义不很大。
分类:伞菌目 > 锈耳科 > 锈耳属 >
分布:河北 山西 吉林 江苏 浙江 湖南 福建 河南 广东 香港 陕西 青海 四川 云南 西藏 - 裂丝盖伞(裂丝盖菌、裂盖毛锈伞 Inocybe rimosa (Bull. : Fr.) Quél. )
此种毒菌曾在北京、山西等地区有中毒事例。中毒后,潜伏期半小时至2小时,主要产生神经精神病状。出现大汗,流涎,瞳孔缩小,视力减弱,发冷发热,牙关紧闭或小便后尿道刺痛,四肢痉挛,有的精神错乱。甚至有的因大量出汗引起虚脱而死亡。早期催吐,或用阿托品疗效较好。此菌分布极广泛,与栎、榆、柳、杨等多种树木形成外生菌根。
- 肝褐丝盖伞(放射丝盖伞、肝褐毛锈伞 Inocybe radiata Peck )
误食中毒主要产生恶心,呕吐,腹泻等胃肠道症状。严重者会有生命危险,曾在四川等地发生过中毒事例。
- 黄丝盖伞(黄毛锈伞 Inocybe fastigiata (Schaeff.) Fr. )
有毒,具毒性与裂丝盖伞相同。此菌可抗抗湿疹。据报道可与栎、柳形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 丝膜菌科 > 丝盖伞属 >
分布:河北 山西 吉林 福建 贵州 江苏 四川 青海 香港 云南 内蒙古 甘肃 新疆 黑龙江 - 毒滑锈伞(毒粘滑菇 Hebeloma fastibile (Fr.) Quél. )
含毒蝇碱等毒素,误食后产生胃肠炎等症状。可与松形成外生菌根。
- 大毒滑锈伞(大毒粘滑菇 Hebeloma crustuliniforme (Bull. : Fr.) Quél. )
据记载含有毒蝇碱及胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要产生胃肠炎等症状。食后约半小时发病,处于沉睡,随后因腹痛,腹泻而苏醒,一两天内恢复正常。可与松、杉、桦、栎、李、杨、柳、榆等形成菌根。
- 皱盖罗鳞伞(皱皮环锈伞、皱皮环柄菇 Rozites caperata (Pers. : Fr.) Karst. Pholiota caperata (Pers. : Fr.) Kummer)
可食用,味道鲜美,属优良食菌,含氨基酸10多种。试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。此菌为树木的外生菌根菌,与云杉、冷杉和一些阔叶树形成菌根。
- 紫绒丝膜菌(堇紫丝膜菌 Cortinarius violaceus (L.) Fr. )
可食用。往往在针叶林中产量大,可收集销售。试验抗癌。对小白鼠肉瘤180抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为90%。与云杉、榛等树木形成菌根。作者在西天山云杉林带科考时发现产量大,可收集利用。
- 荷叶丝膜菌(芋头菌(四川)、蓝紫丝膜菌 Cortinarius salor Fr. )
可食用,味道比较好,在川西南地区广泛采食。试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。与山毛榉树木等形成菌根。
- 紫丝膜菌(紫色丝膜菌 Cortinarius purpurascens Fr. )
可食用。一般野生量大,可收集利用。此菌为树木的外生菌根菌,可同云杉等形成菌根。
- 黄盖丝膜菌(侧丝膜菌 Cortinarius latus (Pers.) Fr. )
可食用。往往野生量大,便于收集加工。据资料记载对肉瘤180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率可达100%。为树木的外生菌根菌。
- 尖顶丝膜菌( Cortinarius gentilis (Fr.) Fr. )
此种剧毒记载中毒可致死,其毒性可能属于奥来毒素(orellanine),潜伏期大约2-3天,主要表现为肾功能衰竭而导致死亡。另外属树木的外生菌根菌。
- 地毛柄环锈伞(地毛腿环锈伞、地鳞伞 Pholiota terrigelna (Fr.) Karst. )
可食用。
- 土生环锈伞(金囊环锈伞、鳞环锈伞、土生鳞伞 Pholiota terrestris Overh. )
记载可食用。野外采集时,注意同丝盖伞属(Ioncybe)的种相区别。此种据试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均为60%。
- 黄褐环锈伞(黄粘锈伞、黄粘皮伞、泡状火菇 Pholiota spumosa (Fr.) Sing. Flammula spumosa (Fr.) Karst.)
可食用。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为70%。此种有时大量成丛生长在锯末堆上,外形特征往往似有毒的簇生黄韧伞,采集时注意区别。
- 翘鳞环锈伞(翘鳞伞 Pholiota squarrosa (Pers. : Fr.) Quél. )
可食用,但有记载有毒不能食。采食时注意。用时不要与酒同食。
- 粘盖环锈伞(粘皮鳞伞、粘皮伞 Pholiota lubrica (Fr.) Sing. Flammula lubrica (Pers. : Fr.) Kummer)
可食用。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为90%。
- 绒圈环锈伞(绒圈鳞伞 Pholiota johnsoniana (PK.) Atk. )
可食用。
- 黄伞(柳蘑、黄蘑、多脂鳞伞 Phonliota adiposa (Fr.) Quél. )
可食用。此菌味道较好,能够人工栽培。此菌子实体表面有一层粘质,经盐水、温水、碱溶液或有机溶剂提取可得多糖体,此多糖体对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水瘤的抑制率达 80%-90%。此外还可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。黄伞导致木材杂斑状褐色腐朽。使立木严重时形成空洞。
分类:伞菌目 > 球盖菇科 > 环锈伞属 >
分布:河北 山西 吉林 浙江 河南 西藏 广西 甘肃 陕西 青海 新疆 四川 云南 - 毛柄库恩菌(毛腿环锈伞、库恩菌 Kuehneromyces mutabilis (Schaeff. : Fr.) Sing. et Smith Pholiota mutabilis (Schaeff. : Fr.) Quèl.)
可食用并能人工栽培,也曾有记载含毒,又是树木的木腐菌。已试验人工栽培。