陕西亚侧耳属经济真菌
- 亚侧耳(冬蘑、元蘑(黑龙江)、黄蘑(吉林) Hohenbuehelia serotina (Pers. : Fr.) Sing. Pleurotus serotinus (Pers. : Fr.) KummerPanellus serotinus (Pers. : Fr.) Kuhn.)
可食用,是我国东北有名的野生食用菌之一。 此菌有抗癌作用。对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。此菌与月夜菌很相似,其主要区别是后者成熟后呈紫褐色或暗紫褐色,靠近菌柄基部的菌肉暗紫色,夜晚菌褶发光。本菌属木腐菌,使榆、桦等倒木、立木木材腐朽。目前国内巳有驯化栽培,同时还可以利用菌丝体进行深层发酵培养。