香港粉褶菌属经济真菌
- 粗柄粉褶菌（稍厚赤褶菇 Rhodophyllus crassipes (Imaz. et Toki) Imaz. et Hongo Entoloma crassipes Imaz. & Toki）
可食用， 在日本和韩国作为食用菌， 但要注意同毒粉褶菌(Rhodophyllus sinuatus )相区别。
- 暗蓝粉褶菌（ Rhodophyllus lazulinus (Fr.) Quél. Leptonia lazulina Fr.）
此种菌个体虽小，但记载有毒，采食生地上的食菌时注意识别。
- 赭红粉褶菌（朱顶红褶伞 Rhodophyllus salmoneus (Peck) Sing. ）
报道有毒、不宜食用。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%。
