长根奥德蘑 Oudemansiella radiata (Relhan. : Fr.) Sing. 长根金钱菌、长根菇 Collybia radicata (Relhan. : Fr.) Quél.
| 中文学名 | 长根奥德蘑 |
|---|---|
| 拉丁学名 | Oudemansiella radiata (Relhan. : Fr.) Sing. |
| 中文别名 | 长根金钱菌、长根菇 |
| 同物异名 | Collybia radicata (Relhan. : Fr.) Quél. |
| 分类地位 | 伞菌目 > 白蘑科 > 奥德蘑属 > |
| 形态特征 | 子实体中等至稍大。菌盖宽2.5-11.5cm，半球形至渐平展，中部凸起或似脐状并有深色辐射状条纹，浅褐色或深褐色至暗褐色，光滑、湿润，粘。菌肉白色，薄。菌褶白色，弯生，较宽，稍密，不等长。菌柄近柱状，长5-18cm，粗0.3-1cm，浅褐色，近光滑，有纵条纹，往往扭转，表皮脆骨质，内部纤维质且松软，基部稍膨大且延生成假根。孢子印白色。孢子无色，光滑，卵圆形至宽圆形，13-18μm×10-15μm。囊体近梭形，75-175μm×10-29μm。褶缘囊体无色，近梭形，顶端稍钝，87-100μm×10-25μm。 |
| 图 例 |  图 82 长根奥德蘑 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3.囊体 |
| 生态习性 | 夏秋季在阔叶林中地上单生或群生，其假根着生在地下腐木上。 |
| 分布地区 | 河北 吉林 江苏 安徽 浙江 福建 河南 海南 广西 甘肃 四川 云南 西藏地区 |
| 经济用途 | 可食用，且肉细嫩，软滑适口，味道鲜美，在四川群从称为“水鸡枞”，可人工栽培。含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素等多种营养成分。发酵液及子实体中含有长根菇素(小奥德蘑酮Ousenine)，有降血压作用。据记载同其他降压药配合，降压效果显著。另试验抗癌，对小白鼠肉癌180有抑制作用。 |
