辛辣乳菇 Lactarius acerrimus Britz.
| 中文学名 | 辛辣乳菇 |
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| 拉丁学名 | Lactarius acerrimus Britz. |
| 中文别名 | |
| 同物异名 | |
| 分类地位 | 伞菌目 > 红菇科 > 乳菇属 > |
| 形态特征 | 子实体中等至较大。菌盖直径7-13(15)cm，初期扁半球形，后期呈浅漏斗状，表面平滑至稍粗糙，赭色或黄褐色，往往边缘色浅，味辛辣，有深色环纹，成熟后呈赭褐色，幼时边缘内卷，老后呈波状或开裂。菌肉污白色，较硬，后期色变暗。菌褶延生，淡红褐色，较宽，分叉和有横脉，不等长，后期色变深暗，干时稍淡。乳汁白色不变色。菌柄短粗，污白色，后期呈浅褶色或赭色或赭色，长2-6cm，粗1.8-3.5cm，较硬。孢子印近奶油色。孢子近卵圆形或近球形，有刺疣，10.5-13μm×8.5-10μm。有褶侧囊体。 |
| 图 例 |  图 768 辛辣乳菇 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 褶侧囊体 |
| 生态习性 | 夏秋季生壳斗科等阔叶树林地上。 |
| 分布地区 | 云南 甘肃 |
| 经济用途 | 因辛辣味强，无人食用。属树木的外生菌根菌。 |
