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双色牛肝菌 Boletus bicolor Peck 牛肝菌

中文学名双色牛肝菌
拉丁学名Boletus bicolor Peck
中文别名牛肝菌
同物异名
分类地位伞菌目 > 牛肝菌科 > 牛肝菌属 >
形态特征子实体大。菌盖直径5-15cm,中凸呈半球形,有时不甚规则,盖表干燥,有绒状感,或有不等的凸凹,盖缘全缘,有时微具薄缘膜延出,深苹果红色,深玫瑰红色,红褐色黄褐色,污褐而不明亮。菌肉黄色,坚脆,伤后初不变色,渐渐变蓝,后而还原。菌管长1cm,每毫米有1-2孔,密黄色,柠檬黄色,成熟后多有污色斑,近污红色,近柄处下陷。菌柄长5-10cm,1-3cm粗,等粗,基部渐膨大,表面光滑,上部黄色,渐下呈苹果红色,在放大镜下可见在柄的上端多具草秆黄色颗粒,但无网纹。菌柄肉色与盖菌肉色同。孢子印深橄榄褐色。孢子光滑,近无色,8-11μm×3.5-4.5μm。管侧囊体近梭形,35-50μm×7-12μm。
图 例
图 628 双色牛肝菌 : 1. 子实体, 2. 担子
生态习性单生或群生于松栎混交林下,有时也见于冷杉林下。
分布地区四川 云南 西藏
经济用途可食用。鲜时清香,生尝微甜味佳。属树木外生菌根菌。

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